Народният гама Undecalactone е популярна съставка в хранителните продукти поради неговия плодов и кремообразен вкус. Използва се за подобряване на вкуса и аромата на печива, десерти, сладолед и други млечни продукти. Тази естествена съставка се използва и при производството на напитки като сокове, газирани напитки и енергийни напитки.
Да, американският естествен гама Undecalactone се счита за безопасен за консумация от FDA. Това е естествена съставка, получена от плодове, ядки и зеленчуци. Някои хора обаче могат да бъдат алергични към тази съставка и винаги е най -добре да проверите етикета на хранителните продукти преди консумацията.
Народният гама Undecalactone е популярна съставка в предметите за лична хигиена поради неговия сладък и кремообразен аромат. Той се използва широко при производството на душ гелове, лосиони, продукти за грижа за косата и парфюми. Тази естествена съставка дава приятен аромат на артикулите за лична хигиена и повишава цялостното качество на продукта.
Американският естествен гама индекалактон се извлича от плодове и зеленчуци, използвайки различни методи за извличане. Един от най -популярните методи е дестилацията на Steam. Този метод включва отопление на плодовете или зеленчука и събиране на парите, които се образуват. След това парата се кондензира за получаване на етеричното масло, което ни съдържа естествен гама Undecalactone.
В заключение, американският естествен гама недекалактон е естествена съставка, която се използва широко при производството на ароматизатори и аромати. Това е безопасна и ефективна съставка, която придава приятен плодов и кремообразен аромат на различни хранителни продукти и предмети за лична хигиена. Ако се интересувате да научите повече за тази естествена съставка и нейните приложения, не се колебайте да се свържете с нас на Kunshan Odowell Co., Ltd наshirleyxu@odowell.com.
1. Buttery, R.G. и Ling, L.C. (1995), Гама-Undecalactone в Peaches, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 43 (6), 1602-1605.
2. Chisholm, M.G. и др. (2002), Гама-Undecalactone в ябълков сок, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 50 (21), 5941-5944.
3. Gassenmeier, K. et al. (2011), ароматични съединения, получени от γ-undecalactone, в червена малина (Rubus idaeus L.) плодове, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 59 (5), 1968-1973.
4. Lee, M.R. et al. (2015), Идентифициране на гама-Undecalactone и неговия ефект на засилване на сладостта в Kiwifruit, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 63 (4), 1171-1176.
5. Wang, Y. et al. (2019), Синтез на естествен гама-Undecalactone и неговия енантиомер с множество 100% оптични добиви чрез биокатализа, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 67 (2), 650-656.
6. Lee, S.J. и др. (2006), Ароматни съставки на корен от сладък картоф (Ipomoea batatas L.) Прах и паста, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 54 (1), 22-27.
7. Atkinson, R.G. и др. (1999), Узряването и омекотяването на ягодовите плодове, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 47 (12), 5077-5082.
8. Lewinsohn, E. et al. (2005), Биосинтеза на гама-декалактон в ягодовите плодове: II. Ензимното преобразуване на гама-деканолактон, списание за селскостопанска и хранителна химия, 53 (3), 846-852.
9. Lasekan, O. et al. (2007), Летливи компоненти на малайзийската Mussaenda Philippica (Rubiaceae), Journal of Agricultural and Food Chemistry, 55 (22), 9128-9132.
10. Chowdhury, J. et al. (2013), Био-репликативен синтез на оптично чисти гама-лактони, използвайки инженерни дрожди цели клетъчни биокатализатори, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 61 (8), 1855-1862.