Класификация на вкусовете

(1) Според предназначението навкус:

Ароматимогат да бъдат разделени на три категории: ежедневни вкусове, годни за консумациявкусовеи аромати за други цели.

(2) Според аромата или аромата на есенцията:

Аромат, сандалово дърво, жасмин, роза, аромат на трева за сапун.
Три цвята, камбанкови цветя, ароматен османтус, плодвкусовеза кремове.

Алдехидни, флорални, зелени, флорални, ориенталски и др. използвани в парфюмите.
Ядливи портокали, сладки портокали, лимони, сметана, ванилия, шоколад, бадеми, тип кола и др.

Тип мента, тип мента, тип плодове, тип зимна зеленина и др. за паста за зъби.

Зелена слива, роза, ароматен османтус, даку, бренди, уиски и др. за вино.
Изсушен тютюн, смесен тютюн и др., използвани за тютюн.

(3) Според свойствата на разтворимост: може да бъде разделен на два вида: водоразтворим (включително разтворим в алкохол) и маслоразтворим.

(4) Според дозираната форма: Разделени на течни (включително паста, мляко), твърди (включително прах, блок) и други видове.