Синтетични ароматисе наричат още изкуствени синтетични аромати, които са хора, които имитират естествени аромати чрез собствената си наука и технология. Определен парфюм от „едно тяло“, приготвен или създаден по химични или биосинтетични методи с използване на различни суровини. В света има повече от 5000 синтетични аромата и повече от 400 често използвани продукта. Индустрията на синтетични парфюми се превърна във важна част от фините органични химикали.
Синтетични ароматисе отличават със своята химическа структура или функционална група, включително въглеводороди, алкохоли, киселини, естери, лактони, алдехиди, кетони, феноли, етери, ацетали, кетали и на основата на Fu, цианидни, макроциклични, полициклични, хетероциклични (пиразин, пиридин, фуран фуртиазол и др.), сулфиди, халогениди и др.
Синтетичен аромат(аромат химикал): Ароматът, извлечен от етерични масла чрез физически или химически методи, се нарича изолиран аромат, като евгенол, получен от масло от карамфил; той се получава чрез промяна на структурата на някои естествени съставки чрез химическа реакция. Ароматите се наричат полусинтетични аромати, като терпентилов алкохол, направен от пинен в терпентин; напълносинтетични ароматисинтезирани от основни химически суровини (като линалоол, синтезиран от ацетилен, ацетон и др.).
