Фуранеолът е естествено срещащо се ароматно съединение, намиращо се в плодове като ягода, ананас и манго, и е известно също като ягодов фуранон или ананасов кетон. Неговият обонятелен профил се характеризира с плодови нотки, карамел и нотки на изгорял ананас, с нюанси на ягода и ананас, появяващи се при разреждане, заедно със сладък карамел, захарен памук и карамелизирани кафяви тонове.
При приложения с фини аромати Furaneol внася топла, сладка и гурме плодова дълбочина на композициите, особено подходящи за акорди на ягоди, ананас, горски плодове, карамел, карамел, шоколад и кафе. Подсилва характера на зрелите плодове, сладостта и карамелизираните кафяви нотки, добавяйки богатство и сложност към съвременните ароматни формули.
При приложения с функционални аромати Furaneol е подходящ за шампоани, душ гелове, лосиони за тяло, сапуни, перилни препарати, омекотители, освежители за въздух и домакински почистващи продукти, осигурявайки дълготраен, сладък и топъл плодово-карамелен ефект. В приложенията за храни и напитки, той също е ключова ароматизираща съставка в системи с ягоди, карамел, ананас и кафяви нотки, използвани в сладкарски изделия, млечни продукти, напитки и печива.
Фуранеол носи FEMA номер 3174 и употребата му трябва да отговаря на местните разпоредби и приложимите указания на IFRA/FEMA GRAS/FDA.
Позициониране на марката ODOWELL: ODOWELL се ангажира да предоставя висококачествени ароматни съставки с висока чистота за глобалната индустрия за аромати и вкусове. Пускането на Furaneol допълнително обогатява продуктовото портфолио на компанията в направления с плодови, карамелени и кафяви нотки, предлагайки на клиентите повече възможности за аромат, вкус и функционално разработване на продукти.
