Natural Decanal е компонент на много етерични масла (напр. масло от нероли) и различни масла от цитрусови кори.
|
Име на продукта: |
Естествен деканал |
|
CAS: |
112-31-2 |
|
MF: |
C10H20O |
|
MW: |
156.27 |
|
EINECS: |
203-957-4 |
|
Мол файл: |
112-31-2.мол |
|
Точка на топене |
7 °C |
|
Точка на кипене |
207-209 °C (осветено) |
|
плътност |
0,83 g/mL при 25 °C (осветено) |
|
плътност на парите |
>1 (срещу въздух) |
|
налягане на парите |
~0,15 mm Hg (20 °C) |
|
FEMA |
2362 | ДЕКАН |
|
индекс на пречупване |
n20/D 1.428 (осветен) |
|
Fp |
186 °F |
|
температура на съхранение |
2-8°C |
|
форма |
течност |
|
цвят |
прозрачен, безцветен |
|
миризма |
приятно. |
|
Праг на миризма |
0.0004ppm |
|
Разтворимост във вода |
НЕРАЗТВОРИМО |
|
Чувствителен |
Въздушно чувствителен |
|
JECFA номер |
104 |
|
BRN |
1362530 |
|
Стабилност: |
Стабилен. Запалим. Несъвместим със силни окислители. |
|
Кодове за опасност |
Xi |
|
Изявления за риска |
36/37/38 |
|
Изявления за безопасност |
26-36 |
|
РИДАДР |
3082 |
|
WGK Германия |
2 |
|
RTECS |
HD6000000 |
|
Е |
8-10-23 |
|
Температура на самозапалване |
200 °C |
|
Бележка за опасност |
Дразнещ |
|
TSCA |
да |
|
Клас на опасност |
9 |
|
PackingGroup |
III |
|
Код по ХС |
29121900 |
|
Данни за опасни вещества |
112-31-2 (данни за опасни вещества) |
|
Токсичност |
LD50 перорално при заек: 3096 mg/kg LD50 дермален заек 4183 mg/kg |
|
Химични свойства |
безцветна течност, важен компонент на цитрусите |
|
Химични свойства |
Деканал е компонент на много етерични масла (напр. масло от нероли) и различни масла от цитрусови кори. Представлява безцветна течност със силна миризма, напомняща на портокалова кора, която при разреждане преминава в мирис на свежи цитрусови плодове. Decanal се използва в ниски концентрации в цветни аромати (особено |
|
Химични свойства |
Decanal има проникваща, сладка, восъчна, флорална, цитрусова, изразена мазна миризма, която развива флорален характер при разреждане и мазен, цитрусов вкус. |
|
Възникване |
Сред алифатните алдехиди той има най-голямо естествено присъствие в различни етерични масла и продукти за екстракция: лимонена трева, лавандула, тайванска цитронела, сладък портокал, мандарина, грейпфрут, ирис, кориандър, Acacia farnesiana Willd., лимон (от различни източници), горчив портокал, петитгрейн бергамот, петитгрейн лайм, лайм и българска клара мъдрец. Съобщава се също за открити в масла и сокове от цитрусови кори, ябълка, кайсии, авокадо, гуава, ягоди, печени картофи, домати, ориз, джинджифил, сирене моцарела, други сирена, масло, мляко, постна риба, варено пиле, говеждо, свинско, бира, чай, какао, печени фъстъци, пекани, соя, кокосово масло, кориандър масло от семена и листа и царевица. |
