Естественият етил бутират е естер, разтворим в пропилей гликол, парафиново масло и керосин.
Име на продукта: |
Естествен етил бутират |
||
CAS: |
105-54-4 |
||
MF: |
C6H12O2 |
||
MW: |
116.16 |
||
EINECS: |
203-306-4 |
||
Мол файл: |
105-54-4.mol |
||
|
Химически свойства на естествения етил бутират |
|
Точка на топене |
-93,3 ° С |
Точка на кипене |
120 ° C (осветено) |
плътност |
0,875 g / ml при 25 ° C (осветена) |
плътност на парите |
4 (срещу въздух) |
налягане на парите |
15,5 mm Hg (25 ° C) |
FEMA |
2427 | ЕТИЛ БУТИРАТ |
показател на пречупване |
n20 / D 1.392 (осветена) |
Fp |
67 ° F |
темп на съхранение |
Запалима зона |
разтворимост |
Разтворим в пропилей гликол, парафиново масло и керосин. |
форма |
Течност |
цвят |
Прозрачен безцветен |
Миризма |
Като ябълка или ананас. |
Праг на миризма |
0,00004 ppm |
Разтворимост във вода |
практически неразтворим |
Номер на JECFA |
29 |
Мерк |
14,3775 |
BRN |
506331 |
Стабилност: |
Стабилен. Запалим. Несъвместим със силни окислители, киселини, основи. |
InChIKey |
OBNCKNCVKJNDBV-UHFFFAOYSA-N |
Справка за база данни на CAS |
105-54-4 (справка за база данни CAS) |
Справка за химия на NIST |
Бутанова киселина, етилов естер (105-54-4) |
EPA система за регистрация на вещества |
Етил бутират (105-54-4) |
Кодове за опасност |
Xi |
Изявления за риска |
10-36 / 37/38 |
Изявления за безопасност |
16-26-36 |
RIDADR |
ООН 1180 3 / PG 3 |
WGK Германия |
1 |
RTECS |
ET1660000 |
Температура на самозапалване |
865 ° F |
TSCA |
Да |
Клас на опасността |
3 |
Група за опаковане |
III |
HS код |
29156000 |
Данни за опасни вещества |
105-54-4 (Данни за опасни вещества) |
Токсичност |
LD50 перорално при плъхове: 13 050 mg / kg (Jenner) |
Описание |
Етил бутиратът е естер, разтворим в пропилей гликол, парафиново масло и керосин. Има плодов мирис, подобен на ананаса. Етил бутиратът присъства в много плодове, напр. ябълка, кайсия, банан, слива, мандарина и др. |
Описание |
Етил бутиратът, известен също като етил бутаноат, или масленият етер, е естер с химическа формула CH3CH2CH2COO.CH2CH3.Разтворим е в пропилей гликол, парафиново масло и керосин, има плодов мирис, подобен на ананас. |
Химични свойства |
Етил бутиратът се среща в плодовете и алкохолните напитки, но също така и в други храни като сирене. Има плодов мирис, напомнящ на ананаси. Големи количества се използват в парфюмите и в ароматните състави. |
Химични свойства |
Етил бутиратът е безцветна течност. Мирис на ананас. Прагът на миризма е 0,015 ppm. |
Химични свойства |
безцветна течност с плодов мирис |
Химични свойства |
Етил бутиратът има плодов мирис с ананасов подтон и сладък, аналогичен вкус. |
Поява |
Идентифициран чрез газова хроматография в зехтин и други растителни масла. Съобщава се, че се съдържа в ябълки, банани, масла и сокове от цитрусови кори, червена боровинка, боровинки, касис, гуава, грозде, папая, ягода, лук, праз, сирена, пиле, говеждо месо, бира, коняк, ром, уиски, сайдер, шери, гроздови вина, кафе, мед, соя, маслини, маракуя, сливи, гъби, манго, плодови ракии, киви, миди и лапа. |
Използва |
Обикновено се използва като изкуствен аромат, наподобяващ портокалов сок или ананас в алкохолни напитки (например мартини, дайкири и др.), Като разтворител в парфюмерийните продукти и като пластификатор за целулоза. Освен това етилов бутират често се добавя и към портокаловия сок, тъй като повечето свързват неговата миризма с тази на пресен портокалов сок. |
Използва |
производство на изкуствен ром; парфюмерия; алкохолният разтвор представлява така нареченото "ананасово масло". |
Прагови стойности на аромата |
Откриване: 0,1 до 18 ppb Описание Използва референции Естествен етил бутират Основна информация |