Име на продукта: |
4-метил-5-тиазолилетил ацетат |
Синоними: |
4-метил-5- (2-хидроксиетил) тиазолацетат; 4-метил-5-тиазолетаноацетат (естер); 4-метил-5-тиазолилетил ацетат, сулфурол ацетат; 4-метил-5- (2-ацетоксиетил) тиазол-4 -Метил-5-тиазолетанол ацетат; 5-тиазолетанол, 4-метил-, ацетат (естер); СУЛФУРОЛ АЦЕТАТ; 2- (4-метил-1,3-тиазол-5-ил) етилацетат; 4-метил-5 -тиазолилетил ацетат, 99% |
CAS: |
656-53-1 |
MF: |
C8H11NO2S |
MW: |
185.24 |
EINECS: |
211-515-7 |
Продуктови категории: |
тиазолов аромат; строителни блокове; C8 до C9; химичен синтез; хетероциклични строителни блокове; тиазоли; хетероциклични съединения |
Мол файл: |
656-53-1.mol |
|
Точка на топене |
112 ° С |
Точка на кипене |
117-118 ° C 6 mm Hg (осветено) |
плътност |
1,147 g / ml при 25 ° C (осветено) |
FEMA |
3205 | 4-МЕТИЛ-5-ТИАЗОЛЕЕТАНОЛ АЦЕТАТ |
показател на пречупване |
n20 / D 1,51 (осветена) |
Fp |
> 230 ° F |
форма |
Течност |
pka |
3,26 ± 0,10 (прогнозно) |
цвят |
Ясно кафяво |
Специфично тегло |
1.147 |
Номер на JECFA |
1054 |
InChIKey |
CRTCWNPLKVVXIX-UHFFFAOYSA-N |
Справка за база данни на CAS |
656-53-1 (справка за база данни CAS) |
EPA система за регистрация на вещества |
5-тиазолеетанол, 4-метил-, ацетат (естер) (656-53-1) |
Кодове за опасност |
Xi |
Изявления за риска |
36/37/38 |
Изявления за безопасност |
26-37 / 39-24 / 25 |
RIDADR |
ООН 3334 |
WGK Германия |
3 |
TSCA |
Да |
HS код |
29341000 |
Описание |
Може да се получи от 2-метилтио-4-метил-5- (2-ацетоксиетил) - тиазол и AlHg; чрез дехидрогениране със сяра при 130 ° С на (i-ацетил производното на 4-метил-5- (Р-хидроксиетил) -3-тиазолин. |
Химични свойства |
4-метил-5-тиазолетанол ацетатът има мирис, напомнящ на месото. |
Химични свойства |
Безцветни до светложълти течности |
Подготовка |
От 2-метилтио-4-метил-5- (2-ацетоксиетил) -тиазол и AlHg; чрез дехидрогениране със сяра при 130 ° С на 2-ацетиловото производно на 4-метил-5- (2-хидроксиетил) -3-тиазолин |
Вкусови прагови стойности |
Вкусови характеристики при 10 ppm: месести, бульонни, хлабави и кафяви с плътна, кървава и пилешка нотка. |
Сурови материали |
1,4-диоксан -> формамид -> амалгама |