Делта ундекалактон има кремообразен, прасковен аромат.
Гама додекалактон има мазна, прасковена, донякъде мускусна миризма и маслен, подобен на праскова вкус.
Gamma Heptalactone има сладък, подобен на ядки, карамелен мирис и малцов, карамелен, сладък, тревист вкус.
Gamma Hexalactone има топла, мощна, тревиста, сладка миризма и сладък, кумариново-карамелен вкус.
