Описание на продукта

L-ябълчена киселина естествена Основна информация

Име на продукта:	Натурална L-ябълчена киселина
Синоними:	L-(-)-ябълчена киселина, CP; бутандиова киселина, 2-хидрокси-, (2S)-;пингуосуан;Бутандиова киселина,хидрокси-,(S)-;хидрокси-,(S)-Бутандиова киселина;1-(ii)-ябълчена киселина;L-хидроксибутандиова киселина;L-Майлкова киселина
CAS:	97-67-6
MF:	C4H6O5
MW:	134.09
EINECS:	202-601-5
Продукт Категории:	Растителни екстракти; Алифати; Хирални реагенти; Хирални химикали; Серия от ябълчени киселини; Карбоксилни киселини (хирални); Хирални градивни елементи; за разделяне на основи; Оптично разделяне; Синтетична органична химия; Хранителни и фуражни добавки; Хранителна добавка и подкиселител; Имидазоли, хетероциклични Киселини
Мол файл:	97-67-6.мол

Естествени химични свойства на L-ябълчена киселина

Топене точка	101-103 °C (осветено)
алфа	-2 º (c=8,5, H2O)
кипене точка	167,16°C (груба оценка)
плътност	1.60
FEMA	2655 \| L-ЯБЪЛЧЕНА КИСЕЛИНА
рефракционен индекс	-6,5 ° (C=10, ацетон)
Fp	220 °C
съхранение темп.	Съхранявайте на RT.
разтворимост	H2O: 0,5 M при 20 °C, прозрачен, безцветен
форма	Прах
цвят	Бяло
Специфични Гравитация	1,595 (20/4 ℃)
PH	2,2 (10 g/l, H2O, 20 ℃)
pka	(1) 3,46, (2) 5,10 (при 25 ℃)
оптична дейност	[α]20/D 30±2°, c = 5.5% в пиридин
вода Разтворимост	разтворим
Мерк	14,5707
JECFA номер	619
BRN	1723541
InChIKey	BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N
База данни на CAS справка	97-67-6 (справка на база данни на CAS)
NIST Справочник по химия	Бутандиова киселина, хидрокси-, (s)-(97-67-6)
EPA вещество Регистър система	Бутандиова киселина, 2-хидрокси-, (2S)-(97-67-6)

L-ябълчена киселина естествена информация за безопасност

Опасност Кодове	Xi
Риск Изявления	36/37/38
Безопасност Изявления	26-36-37/39
WGK Германия	3
RTECS	ON7175000
TSCA	да
Код по ХС	29181980

L-ябълчена киселина естествена MSDS информация

Доставчик	език
L(-)-Ябълчена киселина	английски
АКРОС	английски
Сигма Олдрич	английски
АЛФА	английски

Естествена употреба и синтез на L-ябълчена киселина

Описание	ι-Ябълчената киселина е почти без мирис (понякога слаба, остра миризма) с тръпчив, кисел вкус. Не е остър. Може да се получи чрез хидратиране на малеинова киселина киселина; чрез ферментация от захари.
Химични свойства	L-ябълчната киселина е почти без мирис (понякога слаба, остра миризма). това съединението има тръпчив, кисел, неостър вкус.
химически Свойства	бистър безцветен разтвор
Възникване	Среща се в кленов сок, ябълка, пъпеш, папая, бира, вино от грозде, какао, саке, киви и корен от цикория.
Употреби	Естествено срещащият се изомер е L-формата, която е открита в ябълки и много други плодове и растения. Селективен α-амино защитен реагент за аминокиселинни производни. Универсален синтон за получаване на хирален съединения, включително κ-опиоиден реце
Употреби	Междинен продукт в химичния синтез. Хелатиращ и буфериращ агент. Ароматизатор, подобрител на вкуса и подкиселител в храните.
Определение	ChEBI: Оптично активна форма на ябълчена киселина с (S)-конфигурация.
Подготовка	Чрез хидратиране на малеинова киселина; чрез ферментация от захари.
Пречистване Методи	Кристализирайте S-ябълчена киселина (въглен) от етилацетат/петролетер (b 55-56o), поддържайки температурата под 65o. Или го разтворете чрез кипене на обратен хладник петнадесет части безводен диетилов етер, декантира се, концентрира се до една трета обем и го кристализира при 0o, многократно до постоянна точка на топене. [Beilstein 3 IV 1123.]

Горещи маркери: Натурална L-ябълчена киселина, доставчици, търговия на едро, на склад, безплатна проба, Китай, производители, Произведено в Китай, ниска цена, качество, 1 година гаранция