L-ябълчена киселина Natural
  • L-ябълчена киселина NaturalL-ябълчена киселина Natural

L-ябълчена киселина Natural

Кодът на CAS на L-ябълчната киселина е 97-67-6.

Изпратете запитване

Описание на продукта

L-ябълчена киселина естествена Основна информация


Име на продукта:

L-ябълчена киселина естествена

Синоними:

L - (-) - ябълчена киселина, CP; Бутандиоена киселина, 2-хидрокси-, (2S) -; пингуозуан; -маликацид; L-гидроксибутандиокаида; L-малкацид

CAS:

97-67-6

MF:

C4H6O5

MW:

134.09

EINECS:

202-601-5

Продуктови категории:

Растителни екстракти; Алифатични; Хирални реагенти; Хирални химикали; MalicAcidSeries; Карбоксилни киселини (Хирални); Хирални строителни блокове; за разделяне на основи; Оптична разделителна способност; Синтетична органична химия; Хранителни и фуражни ДОБАВКИ; Хранителни добавки и киселинни киселини; Имидазоли, хетероциклични киселини

Мол файл:

97-67-6.mol




L-ябълчена киселина естествени химични свойства



Точка на топене

101-103 ° C (осветена)

алфа

-2 º (c = 8,5, H2O)

Точка на кипене

167,16 ° C (груба оценка)

плътност

1.60

FEMA

2655 | L-ЯБЪЛНА КИСЕЛИНА

пречупващ индекс

-6,5 ° (С = 10, ацетон)

Fp

220 ° С

темп на съхранение.

Съхранявайте в RT.

разтворимост

H2O: 0,5 M при 20 ° C, бистър, безцветен

форма

Прах

цвят

Бял

Специфично тегло

1,595 (20/4 ")

PH

2,2 (10g / l, H2O, 20â)

pka

(1) 3,46, (2) 5,10 (при 25 ")

оптична активност

[Î ±] 20 / D 30 ± 2 °, c = 5,5% в пиридин

Разтворимост във вода

разтворим

Мерк

14 5707

Номер на JECFA

619

BRN

1723541

InChIKey

BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N

CAS DataBaseReference

97-67-6 (справка за база данни CAS)

NIST Химическа справка

Бутандиоена киселина, хидрокси-, (и) - (97-67-6)

EPA SubstanceRegistry System

Бутандиоена киселина, 2-хидрокси-, (2S) - (97-67-6)


Информация за естествената безопасност на L-ябълчена киселина


Кодове за опасност

Xi

RiskStatements

36/37/38

Изявления за безопасност

26-36-37 / 39

WGKГермания

3

RTECS

ON7175000

TSCA

Да

HS код

29181980


L-ябълчна киселина Информация за естествен MSDS


Доставчик

Език

L (-) - ябълчена киселина

Английски

ОТНОСНО

Английски

SigmaAldrich

Английски

ALFA

Английски


L-ябълчна киселина естествено използване и синтез


Описание

ι-Ябълчената киселина е почти без мирис (понякога слаб, остър мирис) с кисел вкус. Той не е остър. Може да се приготви чрез хидратация на малеинова киселина; чрез ферментация от захари.

Химични свойства

L-ябълчената киселина е почти без мирис (понякога слаба, остра миризма). Това съединение има тръпчив, кисел, ненаситеен вкус.

Химични свойства

бистър безцветен разтвор

Поява

Среща се в кленов сок, ябълка, пъпеш, папая, бира, гроздово вино, какао, саке, киви и корен от цикория.

Използва

Естественият изомер е L-формата, която е намерена в ябълки и много други плодове и растения. Селективен Î ± -аминозащитен реагент за аминокиселинни производни. Универсален синтетон за получаване на хирални съединения, включително º-опиоидни рецепти

Използва

Междинен продукт в химичния синтез. Хелатиращ и буфериращ агент. Ароматизиращо средство, подобрител на вкуса и подкисляващо вещество в храните.

Определение

ChEBI: Оптично активна форма на ябълчена киселина с (S) -конфигурация.

Подготовка

Чрез хидратация на малеинова киселина; чрез ферментация от захари.

Методи за пречистване

Кристализирайте S-ябълчната киселина (въглен) от етилацетат / домашен етер (b55-56o), поддържайки температурата под 65 °. Или го разтворете чрез кипене на петнадесет части безводен диетилов етер, декантирайте, концентрирайте до една трета обем и го кристализирайте при 0 °, многократно до постоянна точка на топене. [Beilstein 3 IV 1123.]




Горещи маркери: L-ябълчена киселина Естествена, Доставчици, Търговия на едро, На склад, Безплатна проба, Китай, Производители, Произведено в Китай, Ниска цена, Качество, 1 година гаранция

Свързана категория

Изпратете запитване

Моля, не се колебайте да изпратите вашето запитване във формата по-долу. Ще ви отговорим до 24 часа.
X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept