Описание Референции
|
Име на продукта: |
Метил 3-метилтиопропионат |
|
Синоними: |
Метил 3-метилтиопропионат COA TDS MSDS; метил 3-метилтиопропионат COA TDS фабрика; метил 3-метилтиопропионат в запас; метил 3-метилтиопропионатен фабрика; 2-метоксикарбонилтил метил сулфид; метил 3-метилтиопропопионат; Бета-метиопропионат |
|
CAS: |
13532-18-8 |
|
MF: |
C5H10O2S |
|
MW: |
134.2 |
|
Einecs: |
236-883-6 |
|
Категории на продукти: |
Сулфиди аромати; органични киселини; аромат на сулфид |
|
Mol File: |
13532-18-8.mol |
|
|
|
|
Точка на кипене |
74-75 ° C13 mm Hg (запален.) |
|
плътност |
1,077 g/ml при 25 ° C (осветена.) |
|
FEMA |
2720 | Метил 3-метилтиопропионат |
|
Индекс на пречупване |
N20/D 1.465 (легло.) |
|
Fp |
162 ° F. |
|
форма |
Течност |
|
цвят |
Ясен безцветен |
|
JECFA номер |
472 |
|
Brn |
1745077 |
|
Справка за база данни на CAS |
13532-18-8 (справка за база данни на CAS) |
|
Справка за химия на NIST |
3- (метилтио) пропанова киселина метилов естер (13532-18-8) |
|
Система за регистрация на вещества EPA |
Метил-3- (метилтио) пропионат (13532-18-8) |
|
Отчети за безопасност |
23-24/25 |
|
Ridadr |
И 3334 |
|
WGK Германия |
3 |
|
TSCA |
Да |
|
HS код |
29309070 |
|
Описание |
Метил 3-метилтиопропионат е слаба жълта течност с ананас органолептични свойства, които принадлежат към семейството на тиа мастни киселини. Той може да бъде изолиран от ананас, пъпеш, плодове и бяло вино на Наранджила или получено чрез поставяне на серен атом в специфични позиции във веригата. Той най -вече служи като аромат и аромат без загриженост за безопасността при текущите нива на прием. Освен това тя служи като добавка, прилагана в цигари, която е посочена в списъка с 599 добавки в цигари, представени на Министерството на здравеопазването и човешките услуги на Съединените щати през април 1994 г. |
|
Химични свойства |
Метил-3-метилтиопропионатът има изключително мощен, проникващ, сладка миризма, подобна на лук при високи концентрации и сладък аромат на ананас при високи разреждания. |
|
Химични свойства |
Ясна безцветна течност |
|
Химически синтез |
Получени при 84% добив чрез реагиране с CH3SH; Съответната киселина също е синтезирана. |
|
Суровини |
Метил акрилат-> метил меркаптан-> метил пропионат |
