Кас кодът на метил 3-метилтиопропионат е 13532-18-8
Описание Препратки
|
Име на продукта: |
Метил 3-метилтиопропионат |
|
Синоними: |
Метил 3-метилтиопропионат COA TDS MSDS; Метил 3-метилтиопропионат COA TDS Фабрика; Метил 3-метилтиопропионат В НАЛИЧНОСТ; Метил 3-метилтиопропионат Фабрика; 2-Метоксикарбонилетил метил сулфид; Метил 3-метилтиопропионат >=98,0%; FEMA 2720; МЕТИЛ БЕТА-МЕТИОПРОПИОНАТ |
|
CAS: |
13532-18-8 |
|
MF: |
C5H10O2S |
|
MW: |
134.2 |
|
EINECS: |
236-883-6 |
|
Категории продукти: |
Сулфидни ароматизатори;Органични киселини;сулфиден ароматизатор |
|
Мол файл: |
13532-18-8.мол |
|
|
|
|
Точка на кипене |
74-75 °C 13 mm Hg (осветен) |
|
плътност |
1,077 g/mL при 25 °C (осветено) |
|
FEMA |
2720 | МЕТИЛ 3-МЕТИЛТИОПРОПИОНАТ |
|
индекс на пречупване |
n20/D 1,465 (лит.) |
|
Fp |
162 °F |
|
форма |
Течност |
|
цвят |
Прозрачен безцветен |
|
JECFA номер |
472 |
|
BRN |
1745077 |
|
Референция на база данни на CAS |
13532-18-8 (справка на база данни на CAS) |
|
Справочник по химия на NIST |
Метилов естер на 3-(метилтио)пропанова киселина (13532-18-8) |
|
EPA Система за регистър на веществата |
Метил-3-(метилтио)пропионат (13532-18-8) |
|
Изявления за безопасност |
23-24/25 |
|
РИДАДР |
И 3334 |
|
WGK Германия |
3 |
|
TSCA |
да |
|
Код по ХС |
29309070 |
|
Описание |
Метил 3-метилтиопропионатът е бледо жълта течност с органолептични свойства на ананас, която принадлежи към семейството на тиа мастни киселини. Може да се изолира от ананас, пъпеш, плод наранджила и бяло вино или да се получи чрез вмъкване на серен атом на специфични позиции във веригата. Най-вече служи като вкус и аромат без опасения за безопасността при настоящите нива на прием. Освен това, той служи като добавка, прилагана в цигарите, която е включена в списъка на 599 добавки в цигарите, представен на Министерството на здравеопазването и социалните услуги на Съединените щати през април 1994 г. |
|
Химични свойства |
Метил-3-метилтиопропионатът има изключително мощна, проникваща, сладка миризма, подобна на лук при високи концентрации и сладък вкус на ананас при високи разреждания. |
|
Химични свойства |
БИЗРА БЕЗЦВЕТНА ТЕЧНОСТ |
|
Химичен синтез |
Получава се с 84% добиви чрез взаимодействие с CH3SH; съответната киселина също е синтезирана. |
|
Суровини |
Метил акрилат-->МЕТИЛ МЕРКАПТАН-->Метил пропионат |