Описание на продукта

Естествен 2,3,5-триметил-пиразин Основна информация

Име на продукта:	Естествено 2,3,5-триметил-пиразин
CAS:	14667-55-1
MF:	C7H10N2
MW:	122.17
EINECS:	238-712-0
Мол файл:	14667-55-1.мол

Химични свойства на естествения 2,3,5-триметил-пиразин

Точка на топене	156 °C
Точка на кипене	171-172 °C (осветено)
плътност	0,979 g/mL при 25 °C (осветено)
FEMA	3244 \| 2,3,5-ТРИМЕТИЛПИРАЗИН
индекс на пречупване	n20/D 1.5040 (осветен)
Fp	130 °F
температура на съхранение	Запалима зона
pka	2,69±0,10 (прогнозирано)
форма	чист
Специфично тегло	0.979
миризма	миризма на печено, напомня на кафе и какао
JECFA номер	774
BRN	2423
InChIKey	IAEGWXHKJGQAZ-UHFFFAOYSA-N
Референция на база данни на CAS	14667-55-1 (справка на база данни на CAS)
Справочник по химия на NIST	Пиразин, триметил-(14667-55-1)
EPA Система за регистър на веществата	Триметилпиразин (14667-55-1)

Информация за безопасност на естествен 2,3,5-триметил-пиразин

Кодове за опасност	Xn
Изявления за риска	10-22-36/37/38
Изявления за безопасност	16-26-36/37/39
РИДАДР	ООН 1993 3/PG 3
WGK Германия	3
RTECS	UQ3907000
TSCA	да
Клас на опасност	3
PackingGroup	III
Код по ХС	29339900

Използване и синтез на естествен 2,3,5-триметил-пиразин

Химични свойства	ПРОЗРАЧНА ЖЪЛТА ТЕЧНОСТ
Химични свойства	2,3,5-триметилпиразин има аромат на печен картоф или печени ядки.
Възникване	Съобщено присъства в хлебни изделия, печен ечемик, какаови продукти, кафе, млечни продукти, месо, фъстъци, фъстъци, пекани, пуканки, картофени продукти, ром и уиски, соеви продукти, сурови аспержи, печени картофи, пшеничен хляб, хрупкав хляб, швейцарски сирене, кафе, черен чай, зелен чай, печен ечемик, печена лещичка, затоплена говеждо месо, печен фъстък, соя, суров боб, семена от кориандър, миди, гуава, колраби, чушка, синьо, швейцарско сирене и сирене грюер, варено яйце, мазнина риба, бира, шери, ечемик, фъстъци, овесени продукти, кокос, боб, гъби, траси, бадем, макадамия, сусам, кориандър, ориз, женско биле, сладка царевица, малц, торфен малц, мъст, крил, ферментирали скариди, раци, бамя, раци, миди, миди и калмари.
Подготовка	от 2,5-диметилпиразин чрез алкилиране на пръстен с MeLi; чрез кондензация пропилендиамин с 2,3-бутандион.
Прагови стойности на аромата	Откриване: 400 ppb до 9 ppm (9 ppm във вода)
Вкусови прагови стойности	вкус характеристики при 80 ppm: сурово, мухлясало, ядково и картофено.
Профил на безопасност	Умерено токсичен от поглъщане. Горима течност. При нагряване до разлагане отделя токсични изпарения на NOx.

Горещи маркери: Естествен 2,3,5-триметил-пиразин, доставчици, търговия на едро, на склад, безплатна проба, Китай, производители, Произведено в Китай, ниска цена, качество, 1 година гаранция