Натурална 4-метилвалерианова киселина

Име на продукта:

Естествено 4-Метилвалерианова киселина

CAS:

646-07-1

MF:

C6H12O2

MW:

116.16

EINECS:

211-464-0

Категории продукти:

Мол файл:

646-07-1.мол

Точка на топене 

-35 °C

Точка на кипене 

199-201 °C (осветено)

плътност 

0,923 g/mL при 25 °C (осветено)

FEMA 

3463 | 4-МЕТИЛПЕНТАНОВА КИСЕЛИНА

индекс на пречупване 

n20/D 1.414 (осветен)

Fp 

207 °F

температура на съхранение 

Да се ​​съхранява под +30°C.

форма 

Течност

pka

4,84 (при 18 ℃)

Специфично тегло

0.923

цвят 

Прозрачен безцветен до леко жълто

Праг на миризма

0.0004ppm

Разтворимост във вода 

НЕРАЗТВОРИМО

JECFA номер

264

BRN 

1741912

Стабилност:

Стабилен. Несъвместим със силни основи, силни окислители.

InChIKey

FGKJLKRYENPLQH-UHFFFAOYSA-N

Референция на база данни на CAS

646-07-1 (справка на база данни на CAS)

Справочник по химия на NIST

Пентанова киселина, 4-метил-(646-07-1)

EPA Система за регистър на веществата

Пентанова киселина, 4-метил- (646-07-1)

Кодове за опасност 

Xn,C

Изявления за риска 

21-38-34

Изявления за безопасност 

36/37-45-36/37/39-25

РИДАДР 

UN 2810 6.1/PG 3

WGK Германия 

3

RTECS 

NR2975000

Е 

13

TSCA 

T

Клас на опасност 

8

PackingGroup 

III

Код по ХС 

29159080

Описание

Естествено 4-Метилвалериановата киселина има неприятна кисела и проникваща миризма.

Химични свойства

леко кафяво течност

Възникване

Съобщава се за открит в ябълка, печен ечемик, телешко, предпочитан хляб, сирене камамбер, ементал сирене, печени какаови зърна, суха шунка, хмел, печени пекани, ром, соеви зърна, черен чай, вино, гуава, папая, плодове от ягоди и конфитюр, печени картофи, чушки, домати, много сирена, риба, телешко, овнешко, хмелово масло, гъби, манго, ориз, саке, малц, мъст, сушен паламуд и миди

Употреби

Междинен за пластификатори, фармацевтични продукти и парфюми.

Прагови стойности на аромата

Откриване: 810 ppb.