Натурален бутил бутирил лактат

Име на продукта:

Естествен бутилбутирил лактат

CAS:

7492-70-8

MF:

C11H20O4

MW:

216.27

EINECS:

231-326-3

Мол файл:

7492-70-8.mol

Точка на кипене

90 ° C2 mm Hg (осветено)

плътност

0,972 g / ml при 25 ° C (осветено)

FEMA

2190 | BUTYL BUTYRYLLACTATE

показател на пречупване

n20 / D 1.415-1.425 (осветена)

Fp

> 230 ° F

Номер на JECFA

935

Справка за база данни на CAS

7492-70-8 (справка за база данни на CAS)

Кодове за опасност

Xi

Изявления за риска

36/37/38

Изявления за безопасност

26-36

WGK Германия

2

RTECS

ES8123000

Химични свойства

Бутил бутирилактатът има вкус, подобен на мляко, меко сирене, масло и сметана.

Прагови стойности на аромата

Аромахарактеристики около 1,0%: кремообразни, мазни, млечни, остаряли млечни с восъчни кокосови нюанси.

Вкусови прагови стойности

Характеристики на вкуса при 5 ppm: кремообразно усещане за уста, маслени млечни продукти, восъчен, млечен с кокос и сирене нюанси.

Профил за безопасност

Дразнещ за кожата. Вижте също ЕСТЕРИ. Запалима течност. Когато се нагрява до разлагане, той отделя пушек и дразнещи изпарения.