|
Име на продукта: |
Естествен делтадекалактон |
|
CAS: |
705-86-2 |
|
MF: |
C10H18O2 |
|
MW: |
170.25 |
|
EINECS: |
211-889-1 |
|
Мол файл: |
705-86-2.mol |
|
|
|
|
Точка на топене |
−27 ° C (осветена) |
|
алфа |
0 ° (чисто) |
|
Точка на кипене |
117-120 ° C 0,02 mmHg (осветено) |
|
плътност |
0,954 g / ml при 25 ° C (осветено) |
|
FEMA |
2361 | ДЕЛТА-ДЕКАЛАКТОН |
|
показател на пречупване |
n20 / D 1.458 (осветена) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
Специфично тегло |
0.9720.954 |
|
Разтворимост във вода |
Разтворим във вода (4 mg / ml при 28 ° C), алкохоли и пропилей гликол. |
|
Номер на JECFA |
232 |
|
BRN |
117520 |
|
InChIKey |
GHBSPIPJMLAMEP-UHFFFAOYSA-N |
|
Справка за база данни на CAS |
705-86-2 (справка за база данни CAS) |
|
Справка за химия на NIST |
5-хидрокси деканова киселина, лактон (705-86-2) |
|
EPA система за регистрация на вещества |
2Н-пиран-2-он, тетрахидро-6-пентил- (705-86-2) |
|
Кодове за опасност |
Xi |
|
Изявления за риска |
36/37/38 |
|
Изявления за безопасност |
24 / 25-37 / 39-26 |
|
WGK Германия |
1 |
|
RTECS |
UQ1355000 |
|
Бележка за опасност |
Дразнещ |
|
TSCA |
Да |
|
HS код |
29322090 |
|
Химични свойства |
бистра безцветна светложълта маслена течност |
|
Химични свойства |
5-Деканолидът е съставна част на много видове плодове, сирена и други млечни продукти.Това е безцветна, вискозна течност с кремообразен кокосов аромат, подобен на праскова. |
|
Химични свойства |
δ-Декалактонът има мирис, вкус и мирис на праскова. |
|
Поява |
Съобщава се за намерени inrum, кокос, малина, кайсия, боровинка, праскова, ягода, швейцарско сирене, други сирена, масло, мляко, мляко на прах, овнешко мазнина, манго и нектарин. |
