Натурален делта хексалактон

Име на продукта:

Естествен делтахексалактон

CAS:

823-22-3

MF:

C6H10O2

MW:

114.14

EINECS:

212-511-8

Продуктови категории:

Мол файл:

823-22-3.mol

Точка на топене

18 ° С

Точка на кипене

110-112 ° C 15 mm Hg (осветено)

плътност

1,037 g / ml при 25 ° C (осветено)

FEMA

3167 | ДЕЛТА-ХЕКСАЛАКТОН

показател на пречупване

n20 / D 1.452 (осветена)

Fp

225 ° F

темп на съхранение

-20 ° С

форма

лиофилизиран прах

Специфично тегло

1.04

Разтворимост във вода

Не се смесва с вода.

Номер на JECFA

224

BRN

80501

Справка за база данни на CAS

823-22-3 (справка за база данни CAS)

Справка за химия на NIST

2Н-пиран-2-он, тетрахидро-6-метил- (823-22-3)

Изявления за безопасност

22-24 / 25

WGK Германия

2

Описание

Синтез: Биоксидиране на 1-заместени циклоалкани.

Химични свойства

δ-Хексалактонът е относително слабо ароматизиран химикал. Миризмата се описва като кумаринова нотка с кокос, сметана и шоколад.

Поява

Съобщава се за намерено инкокосово масло, нагрята млечна мазнина, маслено масло, папая, малина, плодове от ягоди и конфитюр, сини сирена, кисело мляко, пилешка мазнина, сушено свинско месо, зелен чай, слива, манго, дървесна ябълка, сос и плодове от бабако (Carica pentagona Heilborn)