Естественият етилов хексаноат се намира естествено в плодовете на Ananas sativus.
Име на продукта: |
Естествен етил хексаноат |
Синоними: |
Етил капроат, 99 +%; ЕТИЛЕСТЪР НА КАПРОВА КИСЕЛИНА (SG); Етилхрксаноат; Î ± -етилкарпотична киселина; |
CAS: |
123-66-0 |
MF: |
C8H16O2 |
MW: |
144.21 |
EINECS: |
204-640-3 |
Продуктови категории: |
|
Мол файл: |
123-66-0.mol |
|
Точка на топене |
-67 ° С |
Точка на кипене |
168 ° C (осветено) |
плътност |
0,871 g / ml при 20 ° C (осветена) |
плътност на парите |
5 (срещу въздух) |
FEMA |
2439 | ЕТИЛ ХЕКСАНОАТ |
показател на пречупване |
n20 / D 1.407 |
Fp |
121 ° F |
темп на съхранение |
Запалима зона |
разтворимост |
0.63g / l |
форма |
Течност |
цвят |
Прозрачен безцветен |
експлозивна граница |
0,9% (V) |
Разтворимост във вода |
НЕРЕШИМ |
Номер на JECFA |
31 |
Мерк |
14 3777 |
BRN |
1701293 |
InChIKey |
SHZIWNPUGXLXDT-UHFFFAOYSA-N |
Справка за база данни на CAS |
123-66-0 (справка за база данни CAS) |
Справка за химия на NIST |
Хексанова киселина, етилов естер (123-66-0) |
EPA система за регистрация на вещества |
Етил хексаноат (123-66-0) |
Кодове за опасност |
Xi |
Изявления за риска |
10-36 / 37/38-R36 / 37/38-R10 |
Изявления за безопасност |
16-26-36-S36-S26-S16 |
RIDADR |
ООН 3272 3 / PG 3 |
WGK Германия |
1 |
RTECS |
MO7735000 |
TSCA |
Да |
Клас на опасността |
3 |
Група за опаковане |
III |
HS код |
29159000 |
Описание |
Етил капроат (също етил хексаноат) се намира естествено в плодовете на Ananas sativus. |
Химични свойства |
ЯСНА БЕЗЦВЕТНА ТЕЧНОСТ |
Химични свойства |
Етил хексаноатът е безцветна течност със силна плодова миризма, напомняща ананаси. Той се среща в много плодове и се използва в малки количества за флорални, плодови нотки в парфюмни композиции и в по-големи количества в плодови аромати. |
Химични свойства |
Етил хексаноатът има мощна, плодова миризма с ананас - бананова нотка. Също така се съобщава, че има мека миризма. |
Поява |
Съобщава се за ягоди, ром, бърбън, какао, плодове от киви, касис, ябълка, сок от портокал и грейпфрут, гуава, Vitis vinifera, ананас, сладко от ягоди, карамфил, сирена, коняк, уиски, гроздови вина, сок от маракуя, манго, плодови ракии, смокини, царевично масло, планинска папая, лапа и масло от листа от дъвка от мастика. |
Използва |
производство на изкуствени плодови аромати. |
Определение |
ChEBI: Етилов естер на мастна киселина, получен чрез формалната кондензация на хексанова киселина с етанол. |
Подготовка |
Чрез естерификация на капронова киселина с етилов алкохол в присъствието на концентрирана H2SO4 или HCl |
Прагови стойности на аромата |
Откриване: 0,3 до 5 ppb |
Вкусови прагови стойности |
Вкусови характеристики при 10 ppm: плодов и восъчен с тропически нюанс. |
Профил за безопасност |
Дразнещ за кожата. Запалима течност при излагане на топлина или пламък; може да реагира с окисляващи материали. При нагряване до разлагане отделя едър дим и дразнещи изпарения. За борба с огъня използвайте CO2, пяна, сух химикал. Вижте също ESTERS. |
Канцерогенност |
Не е изброено от ACGIH, Калифорния, предложение 65, IARC, NTP или OSHA. |