Име на продукта: |
Естествен етил лаурат |
Синоними: |
ЕТИЛ ЛАУРАТ 98 +% FCC; ЕТИЛ ЛАУРАТ 98 +% НАТУРАЛЕН FCC; Етил лаурат, 99 +%; етилаурат, етилдодеканоат; ЛАУРИЧНА КИСЕЛИНА ЕТИЛЕСТЪР (SG); Лаурат етил; Етилаурат; |
CAS: |
106-33-2 |
MF: |
C14H28O2 |
MW: |
228.37 |
EINECS: |
203-386-0 |
Продуктови категории: |
|
Мол файл: |
106-33-2.mol |
|
Точка на топене |
-10 ° C |
Точка на кипене |
269 ° C (осветено) |
плътност |
0.863 |
налягане на парите |
0.1 hPa (60 ° C) |
показател на пречупване |
n20 / D 1.432 |
FEMA |
2441 | ЕТИЛ ЛАУРАТ |
Fp |
> 230 ° F |
темп на съхранение |
20 ° C |
Разтворимост във вода |
неразтворим |
Номер на JECFA |
37 |
Мерк |
14,3818 |
BRN |
1769671 |
Справка за база данни на CAS |
106-33-2 (Справка за база данни на CAS) |
Справка за химия на NIST |
Додеканова киселина, етилов естер (106-33-2) |
EPA система за регистрация на вещества |
Додеканова киселина, етилов естер (106-33-2) |
Изявления за безопасност |
23-24 / 25 |
WGK Германия |
2 |
Температура на самозапалване |
> 300 ° С |
TSCA |
Да |
HS код |
29159080 |
HS код |
29341000 |
Токсичност |
LD50 перорално при заек:> 5000 mg / kg дермален заек LD50> 5000 mg / kg |
Описание |
Представен е в много видове плодове като ябълка, кайсия, гуава, пъпеш и др., Както и в пшеничен хляб, хляб, джинджифил, уиски, плодови ракии и вино. |
Химични свойства |
бистра безцветна до леко жълтеникава течност |
Химични свойства |
Етил лауратът има цветна, плодова миризма. |
Поява |
Съобщава се, че се намира в бърбън, ирландско уиски, бяло вино, ябълка, ябълков сок, пъпеш, ананас, хрупкав хляб, синьо сирене, сирене чедър, швейцарски и други сирена, масло, мляко, свински черен дроб, бира, коняк, ром, уиски, сайдер, шери, гроздови вина, какао, кокосово месо, сок от маракуя, манго, плодови ракии, локум и лапа. |
Определение |
CHEBI: Етилов естер на мастна киселина на лауринова киселина. |
Вкусови прагови стойности |
Вкусови характеристики при 50 ppm: восъчен, сапунен и флорален с кремообразен, млечен и плодов нюанс |
Профил за безопасност |
Запалима течност. При нагряване до разлагане отделя едър дим и дразнещи изпарения. |