Име на продукта: |
Естествен гамадекалактон |
CAS: |
706-14-9 |
MF: |
C10H18O2 |
MW: |
170.25 |
EINECS: |
211-892-8 |
Мол файл: |
706-14-9.mol |
|
Точка на кипене |
281 ° С |
плътност |
0,953 g / ml при 20 ° C (осветено) |
FEMA |
2360 | GAMMA-DECALACTONE |
показател на пречупване |
n20 / D 1.449 |
Fp |
> 230 ° F |
форма |
чист |
Специфично тегло |
0.950.948 |
оптична активност |
[Î ±] 24 / D + 34 °, спретнато |
Номер на JECFA |
231 |
BRN |
117547 |
InChIKey |
IFYYFLINQYPWGJ-UHFFFAOYSA-N |
Справка за база данни на CAS |
706-14-9 (справка за база данни CAS) |
Справка за химия на NIST |
2 (3Н) -фуранон, 5-хексилдихидро- (706-14-9) |
EPA система за регистрация на вещества |
.гама-Декалактон (706-14-9) |
Кодове за опасност |
Xi |
Изявления за риска |
36/37/38 |
Изявления за безопасност |
26-37 / 39-36 |
WGK Германия |
3 |
RTECS |
LU4600000 |
Бележка за опасност |
Дразнещ |
TSCA |
Да |
HS код |
29322090 |
Химични свойства |
γ-Декалактон има неприятен, плодов, прасковен мирис. |
Химични свойства |
бистра безцветна жълта течност |
Химични свойства |
гама-декалактон присъства в голямо разнообразие от храни и е почти безцветна течност с неинтензивно плодов мирис, напомняща на праскови. Използва се в парфюмерията за тежки, плодови миризми на цветя и в ароматни композиции, особено праскови. |
Поява |
Съобщава се за аромат на праскова, кайсия и ягода. Също така се съобщава в масло, мляко, бира, ром, червено и бяло вино, манго, боровинки, сливи, сини сливи, гуава, праскова, ягодови плодове и сирена. |