Натурален гама ноналактон оптично активен

Име на продукта:

Оптично активен естествен гама ноналактон

CAS:

104-61-0

MF:

C9H16O2

MW:

156.22

EINECS:

203-219-1

Мол файл:

104-61-0.mol

Точка на кипене

121-122 ° C 6 mm Hg (осветено)

плътност

0,976 g / ml при 25 ° C (осветено)

FEMA

2781 | ГАМА-НОНАЛАКТОН

показател на пречупване

n20 / D 1.447 (осветена)

Fp

> 230 ° F

темп на съхранение

Да се ​​съхранява под + 30 ° C.

форма

чист

Разтворимост във вода

9,22g / L (25 ºC)

Номер на JECFA

229

Справка за база данни на CAS

104-61-0 (справка за база данни CAS)

Справка за химия на NIST

2 (3Н) -фуранон, дихидро-5-пентил- (104-61-0)

EPA система за регистрация на вещества

Дихидро-5-пентил-2 (3Н) -фуранон (104-61-0)

Изявления за безопасност

24 / 25-22

WGK Германия

1

RTECS

LU3675000

HS код

29322090

Данни за опасни вещества

104-61-0 (Данни за опасни вещества)

Описание

Гама-ноналактон (5-Пентилоксолан-2-он) е безцветна до бледожълта бистра маслена течност. Намира се в бърбън уиски, плодове от касис, пъпеш, папая, ананас, прясна къпина и др. 1,2 Има кремообразна и подобна на кокос миризма.3 Използва се като ароматизиращо средство в храната за придаване на кокосов аромат. Освен това е потенциална атрактивна примамка за много видове за вредители по зърнени бръмбари

Описание

γ-Ноналактон има силна миризма, напомняща на кокос и мазен, характерен вкус.

Химични свойства

γ-Ноналактон има силна миризма, напомняща на кокос и мазен, характерен вкус.

Химични свойства

гама-нонанолактон се среща в много храни и е бледожълта течност с аромат на кокос. Той има многобройни приложения, подобни на тези на ?? - окталактон, в ароматните композиции и парфюмерията.

Поява

Съобщава се, че се намира в праскови, кайсии, печени едва, ром, домати, касис, гуава, стафиди, папая, праскова, ананас, къпина, сладко от ягоди, аспержи, пшеница и хляб, сирене Камамбер, масло, мляко, пиле, говеждо, агнешко и свинска мазнина, готвено говеждо и свинско месо, бира, коняк, уискита, шери, гроздови вина, какао, зелен чай, орехи, овес, соя, авокадо, маракуя, слива, слива, боб, гъби, звездови плодове, сминдух, манго, тамаринд , ориз, бодлива круша, елда, женско биле, малц, пивна мъст, черимоя, бурбонска ванилия, скариди, нектарин, мате и масло от сладка трева.