Естествен фенетил ацетат

Име на продукта:

Естествен фенетил ацетат

Синоними:

ОЦЕТНА КИСЕЛИНА ФЕНЕТИЛОВ ЕСТЕР; 2-ФЕНИЛЕТИЛ ЕСТЕР НА ОЦЕТНАТА КИСЕЛИНА; 2-ФЕНИЛЕТИЛ АЦЕТАТ; FEMA 2857; БЕТА ФЕНИЛ ЕТИЛ АЦЕТАТ; БЕТА-ФЕНЕТИЛ АЦЕТАТ; B-ФЕНИЛЕТИЛ АЦЕТАТ; ФЕНЕТИЛ АЦЕТАТ

CAS:

103-45-7

MF:

C10H12O2

MW:

164.2

EINECS:

203-113-5

Категории продукти:

Разни; Градивни елементи; C10 до C11; Карбонилни съединения; Химичен синтез; Естери; Органични градивни елементи; Използва се в козметични и сапунени есенции.

Мол файл:

103-45-7.мол

Точка на топене 

-31 °C

Точка на кипене 

238-239 °C (осветено)

плътност 

1,032 g/mL при 25 °C (осветено)

плътност на парите 

5.67 (срещу въздух)

индекс на пречупване 

n20/D 1,498 (осветен)

FEMA 

2857 | ФЕНЕТИЛ АЦЕТАТ

Fp 

215 °F

температура на съхранение 

Да се ​​съхранява под +30°C.

форма 

чист

Разтворимост във вода 

НЕЗНАЧИТЕЛНО

JECFA номер

989

BRN 

638179

InChIKey

MDHYEMXUFSJLGV-UHFFFAOYSA-N

Референция на база данни на CAS

103-45-7 (справка на база данни на CAS)

Справочник по химия на NIST

Оцетна киселина, 2-фенилетилов естер (103-45-7)

EPA Система за регистър на веществата

2-фенилетил ацетат (103-45-7)

Кодове за опасност 

Xi

Изявления за риска 

36/37/38

Изявления за безопасност 

24/25-36-26

WGK Германия 

1

RTECS 

AJ2220000

TSCA 

да

Код по ХС 

29153990

Химични свойства

ПРОЗРАЧЕН БЕЗЦВЕТЕН ДО БЛЕДОЖЪЛТА ТЕЧНОСТ

Възникване

Съобщава се за открит в ябълка, банан, касис, гуава, грозде, ананас, домат, ягода, пъпеш, канела, листа от касия, пъпка от карамфил, ментово масло, оцет, хляб, сирена, масло, бира, коняк, уиски, сайдер, шери, лози, чай, Арктика къпина, маслина, маракуя, слива, гъба, звезден плод, бира Bantu, манго, ферментирала ряпа, личи, пивна мъст, бурбонска ванилия, бренди, плод наранджила, агнешка маруля и евкалиптово масло.

Подготовка

Чрез ацетилиране на фенилетилов алкохол.

Определение

ChEBI: Ацетатът естер на 2-фенилетанол.

Прагови стойности на аромата

Откриване: 3 до 5 ppm

Вкусови прагови стойности

Вкусови характеристики при 50 ppm: плодов, сладък, меден, флорален, тропически, розов с лека мая, медена нотка с какаов и балсамов нюанс.

Профил на безопасност

Умерено токсичен от поглъщане. Много токсичен при контакт с кожата. Дразни кожата. Запалим, когато изложен на топлина или пламък; може да реагира енергично с окисляващи материали. до гасете огън, използвайте алкохолна пяна, CO2 и сух химикал. При нагряване до при разлагане отделя остър дим и дразнещи изпарения. Вижте също ЕСТЕРИ