|
Име на продукта: |
Натурален малинов кетон |
|
CAS: |
5471-51-2 |
|
MF: |
C10H12O2 |
|
MW: |
164.2 |
|
EINECS: |
226-806-4 |
|
Мол файл: |
5471-51-2.mol |
|
|
|
|
Точка на топене |
81-85 ° C (осветено) |
|
Точка на кипене |
200 ° С |
|
плътност |
1,0326 (груба оценка) |
|
FEMA |
2588 | 4- (Р-ХИДРОКСИФЕНИЛ) -2-БУТАНОН |
|
показател на пречупване |
1,5250 (приблизително) |
|
темп на съхранение |
Хладилник |
|
разтворимост |
95% етанол: разтворим 50 mg / ml, бистър до леко мътен, безцветен до бледожълт или жълтеникав |
|
pka |
9,99 ± 0,15 (прогнозно) |
|
форма |
Течност |
|
цвят |
Прозрачен безцветен |
|
Разтворимост във вода |
Неразтворим във вода. |
|
Номер на JECFA |
728 |
|
BRN |
776080 |
|
InChIKey |
NJGBTKGETPDVIK-UHFFFAOYSA-N |
|
Справка за база данни на CAS |
5471-51-2 (справка за база данни на CAS) |
|
Справка за химия на NIST |
2-Бутанон, 4- (4-хидроксифенил) - (5471-51-2) |
|
EPA система за регистрация на вещества |
2-Бутанон, 4- (4-хидроксифенил) - (5471-51-2) |
|
Кодове за опасност |
Xn, Xi |
|
Изявления за риска |
22 |
|
Изявления за безопасност |
26-36 / 37 / 39-36 |
|
WGK Германия |
2 |
|
RTECS |
EL8925000 |
|
Бележка за опасност |
Дразнещ |
|
TSCA |
Да |
|
HS код |
29145011 |
|
Химични свойства |
Изглежда като кристал от бяла игла или гранулирано твърдо вещество, проявяващо малинов аромат и плодов аромат. Температурата на топене е 82 ~ 83 ° C. Той е неразтворим във вода и масло, като е разтворим в алкохол, етер и летливо масло. |
|
Химични свойства |
бял до леко жълт прах или игли |
|
Поява |
Отчетено намереноЕвропейска червена боровинка, малина, къпина, логанбери и морски зърнастец (Hippophae rham [1] noides L.). |
|
Използва |
Основното ароматно съединение на червените малини, използвано в парфюмни композиции, шампоани, козметика и като хранителна добавка. Също така примес в синтеза на добутамин (D494445). |
|
Използва |
Междинни продукти от течни кристали |
|
Вкусови прагови стойности |
Характеристики на вкуса при 40 ppm: плодови, джеми, горски плодове, малини и боровинки със семена, нюанси на захарен памук |
|
Профил за безопасност |
Отравяне по вътреперитонеален път. Умерено токсичен при поглъщане. Запалима течност. При нагряване до разлагане отделя едър дим и дразнещи изпарения. Вижте също КЕТОНИ. |
