|
Име на продукта: |
3-метилтиопропанол |
|
Синоними: |
3-(Метилтио)-1-пропанол≥ 98% (GC);FEMA 3415;ГАМА-ХИДРОКСИПРОПИЛ МЕТИЛ СУЛФИД;МЕТИОНОЛ;3-(МЕТИЛТИО)ПРОПАН-1-ОЛ;3-МЕТИЛТИОПРОПАНОЛ;3-(МЕТИЛТИО)ПРОПАНОЛ-1;3-(МЕТИЛТИО)-1-ПРОПАНОЛ |
|
CAS: |
505-10-2 |
|
MF: |
C4H10OS |
|
MW: |
106.19 |
|
EINECS: |
208-004-6 |
|
Мол файл: |
505-10-2.мол |
|
|
|
|
Точка на топене |
-100°C (приблизително) |
|
Точка на кипене |
89-90 °C 13 mm Hg (осветен) |
|
плътност |
1,03 g/mL при 25 °C (осветено) |
|
FEMA |
3415 | 3-(МЕТИЛТИО)ПРОПАНОЛ |
|
индекс на пречупване |
n20/D 1,49 (осветен) |
|
Fp |
195 °F |
|
температура на съхранение |
Хладилник |
|
pka |
14,87±0,10 (прогнозирано) |
|
форма |
течност (приблизително) |
|
Специфично тегло |
1.03 |
|
Кодове за опасност |
Xi |
|
Изявления за риска |
36/37/38 |
|
Изявления за безопасност |
26-24/25-36/37/39 |
|
РИДАДР |
И 3334 |
|
WGK Германия |
3 |
|
TSCA |
да |
|
Код по ХС |
29309090 |
|
Химични свойства |
3-(Метилтио)пропанолът има силна, сладникава миризма и вкус, подобен на супа или месо, при силно разреждане. |
|
Химични свойства |
Безцветна течност |
|
Употреби |
3-метилтиопропанолът се използва в състава на есенцията за месо. Използва се и в ароматизатори за месо, картофи и сирене. |
|
Употреби |
Използва се в ароматизатори за месо, картофи и сирене. |
|
Суровини |
Кислород-->Алилов алкохол-->МЕТИЛМЕРКАПТАН |
|
Продукти за приготвяне |
3-(Метилтио)пропионалдехид |
