Име на продукта: |
3-метилтиопропанол |
Синоними: |
3- (метилтио) -1-пропанол ‰ ¥ 98% (GC); FEMA 3415; 1; 3- (МЕТИЛТИО) -1-ПРОПАНОЛ |
CAS: |
505-10-2 |
MF: |
C4H10OS |
MW: |
106.19 |
EINECS: |
208-004-6 |
Мол файл: |
505-10-2.mol |
|
Точка на топене |
-100 ° C (приблизително) |
Точка на кипене |
89-90 ° C 13 mm Hg (осветено) |
плътност |
1,03 g / ml при 25 ° C (осветено) |
FEMA |
3415 | 3- (МЕТИЛТИО) ПРОПАНОЛ |
показател на пречупване |
n20 / D 1,49 (осветена) |
Fp |
195 ° F |
темп на съхранение |
Хладилник |
pka |
14,87 ± 0,10 (прогнозно) |
форма |
течност (оценка) |
Специфично тегло |
1.03 |
Кодове за опасност |
Xi |
Изявления за риска |
36/37/38 |
Изявления за безопасност |
26-24 / 25-36 / 37/39 |
RIDADR |
ООН 3334 |
WGK Германия |
3 |
TSCA |
Да |
HS код |
29309090 |
Химични свойства |
3- (Метилтио) пропанолът има мощен, сладък, супа или подобен на месо мирис и вкус при силно разреждане. |
Химични свойства |
Безцветна течност |
Използва |
3-метилтиопропанол се използва в състава на есенцията на месото.Той се използва и в ароматизантите за месо, картофи и сирене. |
Използва |
Използва се в овкусители на месо, картофи и сирене. |
Сурови материали |
Кислород -> Алилов алкохол -> МЕТИЛ МЕРКАПТАН |
Продукти за приготвяне |
3- (метилтио) пропионалдехид |