Естествен бензил формиат

Име на продукта:

Естествен бензил формиат

CAS:

104-57-4

MF:

C8H8O2

MW:

136.15

EINECS:

203-214-4

Мол файл:

104-57-4.мол

Точка на топене 

3,6 ℃

Точка на кипене 

203 °C (осветено)

плътност 

1,088 g/mL при 25 °C (осветено)

FEMA 

2145 | БЕНЗИЛ ФОРМИАТ

индекс на пречупване 

n20/D 1.511 (осветен)

Fp 

180 °F

Специфично тегло

1,091 (20/4 ℃)

цвят 

Безцветна течност

миризма

мощен плодов, пикантна миризма

Разтворимост във вода 

Неразтворим във вода, разтворими в органични разтворители, масла.

JECFA номер

841

Мерк 

14,1134

BRN 

2041319

Референция на база данни на CAS

104-57-4 (справка на база данни на CAS)

Справочник по химия на NIST

Мравчена киселина, фенилметилов естер (104-57-4)

EPA Система за регистър на веществата

Мравчена киселина, фенилметилов естер (104-57-4)

Кодове за опасност 

Xn

Изявления за риска 

21/22

Изявления за безопасност 

36-36/37-23

РИДАДР 

1993 г. / Пигиии

WGK Германия 

1

RTECS 

LQ5400000

TSCA 

да

Код по ХС 

29151300

Токсичност

LD50 orl-плъх: 1400 mg/kg FCTXAV 11,1019,73

Химични свойства

Безцветна течност; плодово-пикантна миризма. Наподобява бензилацетат в много отношения, но се различава по по-голямата му волатилност. Смесва се с алкохоли, кетони, масла, ароматни, алифатни и халогенирани въглеводороди; неразтворим във вода.

Химични свойства

Бензилформиат има интензивен, приятен, флорално-плодов аромат и сладък вкус, напомнящ на кайсия и ананас.

Възникване

Съобщава се за открит в маслото от Rosa rugosa, вишна, американска червена боровинка, лигоник, кафе, черен чай, гъба Agaricus, Ocimum basilicum, бурбонска ванилия и боровинка (Empetrum nigrum Coll.).

Употреби

Разтворител за целулоза естери; в парфюмерията.

Вкусови прагови стойности

вкус характеристики при 10 ppm: свежа череша с горски плодове, плод на ягода нюанс.

Опасност

Може да съдържа наркотици висока концентрация.