Естественият етилов миристат има мека, восъчна, сапунена миризма, напомняща на ирис.
|
Име на продукта: |
Естествен етилмиристат |
|
Синоними: |
ЕТИЛ ТЕТРАДЕКАНОАТ; ЕТИЛ МИРИСТАТ; FEMA 2445; Етилмиристат ~ етилов естер на тетрадеканова киселина; ЕТИЛ МИРИСТАТ 96 +% FCC; Етилмиристат = Етилтетрадеканоат; Етилмиристат; ЕТИЛ МИРИСТАТ, НАТУРАЛЕН |
|
CAS: |
124-06-1 |
|
MF: |
C16H32O2 |
|
MW: |
256.42 |
|
EINECS: |
204-675-4 |
|
Мол файл: |
124-06-1.mol |
|
|
|
|
Точка на топене |
11-12 ° C (осветено) |
|
Точка на кипене |
178-180 ° C 12 mm Hg (осветено) |
|
плътност |
0,86 g / ml при 25 ° C (осветена) |
|
FEMA |
2445 | ЕТИЛ МИРИСТАТ |
|
показател на пречупване |
n20 / D 1.436 (осветена) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
темп на съхранение |
Хладилник |
|
форма |
Течност, втвърдяваща се на студено |
|
цвят |
Прозрачен безцветен |
|
Разтворимост във вода |
Не се смесва или трудно се смесва с вода. |
|
Мерк |
14,6333 |
|
Номер на JECFA |
38 |
|
BRN |
1776382 |
|
Справка за база данни на CAS |
124-06-1 (Справка за база данни на CAS) |
|
Справка за химия на NIST |
Тетрадеканова киселина, етилов естер (124-06-1) |
|
EPA система за регистрация на вещества |
Тетрадеканова киселина, етилов естер (124-06-1) |
|
Изявления за безопасност |
24/25 |
|
WGK Германия |
2 |
|
TSCA |
Да |
|
HS код |
29189900 |
|
Химични свойства |
Бистра безцветна течност, втвърдяваща се на студа |
|
Химични свойства |
Етилмиристатът има мека, восъчна, сапунена миризма, напомняща на ирис. |
|
Поява |
Съобщава се, че се съдържа в кайсия, грозде, круша, капсикум, говеждо, бира, ром, чай, гуава, Vitis vinifera, джинджифил, сирене Gruyere, синьо сирене, варено овнешко, коняк, уиски, пенливо вино, какао, кокосово месо, манго, царевица масло, масло от бъз от бъз и мастика |
|
Използва |
Компонент от етерично масло от естествен парфюм от глог. |
|
Определение |
ChEBI: Дълговерижен етилов естер на мастна киселина, получен в резултат на формалната кондензация на карбоксилната група на миристиновата киселина с хидроксилната група на етанола. |
|
Подготовка |
Чрез естерификация на киселината с етилов алкохол в присъствието на газообразна HCl. |
|
Прагови стойности на аромата |
Откриване: 4 ppm |
|
Вкусови прагови стойности |
Вкусови характеристики при 60 ppm: сладки, восъчни и кремообразни. |
|
Профил за безопасност |
Запалима течност. При нагряване до разлагане отделя едър дим и дразнещи изпарения. |
