Кас кодът на естествения метил цинамат е 103-26-4
|
Име на продукта: |
Естествен метил канела |
|
Синоними: |
Метил цинамат; (Z)-3-фенил-2-пропенова киселинен метилов естер; 2-пропенова киселина, 3-фенил-, метилестер; 3-фенил-2-пропенова киселинаметилестер; 3-фенил-проп-2-еноична киселинаметилестер; метилов 3-фенил-2-пропеноат; метилов естер на канелената киселина; метил3-фенил-2-пропеноат |
|
CAS: |
103-26-4 |
|
MF: |
C10H10O2 |
|
MW: |
162.19 |
|
EINECS: |
203-093-8 |
|
Категории продукти: |
Козметика;Бензенови производни;ФИНИ ХИМИКАЛИ И МЕЖДИННИ ПРОДУКТИ;Канелена киселина;Азбучен списък;Сертифицирани естествени продукти Аромати и аромати; аромати и аромати; M-N |
|
Мол файл: |
103-26-4.мол |
|
|
|
|
Точка на топене |
34-38 °C (осветено) |
|
Точка на кипене |
260-262 °C (осветено) |
|
плътност |
1.092 |
|
FEMA |
2698 | МЕТИЛ КИНЕЛЕТ |
|
индекс на пречупване |
1.5771 |
|
Fp |
>230 °F |
|
форма |
Стопена кристална маса |
|
Специфично тегло |
1.092 |
|
цвят |
Бяло до светло жълто |
|
Разтворимост във вода |
неразтворим |
|
JECFA номер |
658 |
|
Мерк |
14,2299 |
|
BRN |
386468 |
|
InChIKey |
CCRCUPLGCSFEDV-BQYQJAHWSA-N |
|
Референция на база данни на CAS |
103-26-4 (справка на база данни на CAS) |
|
Справочник по химия на NIST |
2-пропенова киселина, 3-фенил-, метил естер (103-26-4) |
|
EPA Система за регистър на веществата |
Метил цинамат (103-26-4) |
|
Изявления за безопасност |
22-24/25 |
|
WGK Германия |
1 |
|
RTECS |
GE0190000 |
|
TSCA |
да |
|
Код по ХС |
29163990 |
|
Токсичност |
Умерено токсичен от поглъщане Оралната LD50 за плъхове е 2610 mg/kg. Така е запалим като течност и при нагряване до разлагане отделя остри дим и дразнещи изпарения. |
|
Химични свойства |
Метил цинаматът има плодов, балсамов аромат, подобен на ягода и съответна сладост вкус. |
|
Химични свойства |
Бяло до светло жълто слято кристално мас |
|
Възникване |
Съобщава се за открит в маслото от коренища на Alpinia malaccensis, в маслото от листата на Ocimum canum Sims.; в масло от Narcissus jonquilla L.; в маслото от коренища от Gastrochilus panduratum Ridl.; два изомера (цис- и транс-) съществуват в естествени. Съобщава се също за открити в червена боровинка, гуава, ананас, плодове и конфитюр от ягоди, листа канела, сирена камамбер, какао, авокадо, слива, сушени сини сливи, морошка, звезда, сливова ракия, ревен, бели (Aegle marmelos Correa), мушмила и бурбонска ванилия. |
|
Употреби |
Метил цинамат е използва се като ароматизираща съставка в козметика и домакински продукти. |
|
Употреби |
Парфюми, ароматизатори. |
