|
Име на продукта: |
2,6-диметилпиразин |
|
Синоними: |
HSC-T6 клетка; 2,6-диметил-пиразин; 2,6-диметилпиразин, баланс 2,5-изомер; 3,5-диметилпиразин; FEMA НОМЕР 3273; FEMA 3273; 2,6-ДИМЕТИЛПИРАЗИН; 2,6-ДИМЕТИЛ ПАРАДИАЗИН |
|
CAS: |
108-50-9 |
|
MF: |
C6H8N2 |
|
MW: |
108.14 |
|
EINECS: |
203-589-4 |
|
Мол файл: |
108-50-9.мол |
|
|
|
|
Точка на топене |
35-40 °C (осветено) |
|
Точка на кипене |
154 °C (осветено) |
|
плътност |
0,965 (50,0000 ℃) |
|
FEMA |
3273 | 2,6-ДИМЕТИЛПИРАЗИН |
|
индекс на пречупване |
1.5000 |
|
Fp |
127 °F |
|
температура на съхранение |
Запалима зона |
|
pka |
2,49±0,10 (прогнозирано) |
|
форма |
Кристално твърдо вещество с ниска топимост |
|
цвят |
Бледо жълто |
|
PH |
7 (H2O, 20 ℃) |
|
Разтворимост във вода |
Разтворим във вода. |
|
JECFA номер |
767 |
|
BRN |
1726 |
|
Референция на база данни на CAS |
108-50-9 (справка на база данни на CAS) |
|
Справочник по химия на NIST |
Пиразин, 2,6-диметил-(108-50-9) |
|
EPA Система за регистър на веществата |
Пиразин, 2,6-диметил-(108-50-9) |
|
Кодове за опасност |
Xn,F |
|
Изявления за риска |
10-22-37/38-41-11 |
|
Изявления за безопасност |
16-26-39 |
|
РИДАДР |
UN 1325 4.1/PG 2 |
|
WGK Германия |
3 |
|
RTECS |
UQ2975000 |
|
TSCA |
да |
|
Клас на опасност |
4.1 |
|
PackingGroup |
III |
|
Код по ХС |
29339990 |
|
Химични свойства |
БЛЕДОЖЪЛТО КРИСТАЛНО ТВЪРДО ВЕЩЕСТВО С НИСКА ТОПЯНЕ |
|
Химични свойства |
2,6-диметилпиразинът има мирис на ядки, подобен на кафе. |
|
Подготовка |
Чрез кондензация на 1,2-диаминопропан, последвано от колонна хроматография за отделяне на 2,6-метилпиразин от 2,5-диметилпиразин. |
|
Прагови стойности на аромата |
Откриване: 400 до 1500 ppb. Ароматни характеристики при 1,0%: мухъл, какао на прах, тютюн, сух листен чай, земна шапка на гъба и подобен на картоф, месеста, черупка от печени фъстъци и кафе. |
|
Вкусови прагови стойности |
Вкусови характеристики при 5,0 ppm: мухлясал и землист, орехова черупка от фъстъци, какао на прах, земно кафе, дрожди, дървесни, млечно изпечени фъстъци. |
|
Продукти за приготвяне |
2,6-диметилпиперазин-->3,5-ДИМЕТИЛ-2-ЕТИЛПИРАЗИН |
|
Суровини |
1,2-диаминопропан-->2,5-диметил пиразин |
