Гама Undecalactone

Гама Undecalactone не е истински алдехид, а лактоново съединение. Тя е безцветна за светло жълта вискозна течност със силен прасковен аромат. Това е важен парфюм с лактон. Често се използва в аромати на Османтус, Жасмин, Гардения, Лилия от долината, оранжево цвете, бяла роза, люляк, акация и др. Правят добри съставки за праскови, мускус, Mei Zi, кайсия, череша, аромати на Osmanthus и други хранителни аромати. Той е почти неразтворим във вода, разтворен в етанол и най -често срещаните органични разтворители и може да се използва широко в ежедневните аромати и хранителни аромати.

Модел:104-67-6

Изпратете запитване

Описание на продукта

Gamma undecalactone основна информация

Име на продукта:	Гама Undecalactone
Синоними:	4-Undecanolide; 4-n-хептил-4-хидроксибутанова киселина лактон; 4-хидроксиндеканова киселина G-лактон; 5-хептилдихидро-фуран; 4,5-дихидро-5-хептил-2 (3H) -фуран; C-14; (±) -γ-undecalactone; (R, S) -5-хептил-дихидро-фуран-2-One
CAS:	104-67-6
MF:	C11H20O2
MW:	184.28
Einecs:	203-225-4
Категории на продукти:	Биоактивни малки молекули; градивни елементи; карбонилни съединения; клетъчна биология; химичен синтез; лактони;-; органични градивни елементи; U; козметика; хранителна добавка
Mol File:	104-67-6.mol

Гама индекалактонови химични свойства

Точка на топене	164 ～ 166 ℃
Точка на кипене	164 ° C.
плътност	0,944 g/ml при 20 ° C (осветена.)
FEMA	3091 \| Гама-Undecalactone
Индекс на пречупване	N20/D 1.451
Fp	> 230 ° F.
форма	Течност
Специфична гравитация	0,944 (20/4 ℃)
цвят	Ясен безцветен
JECFA номер	233
Brn	81943
Справка за база данни на CAS	104-67-6 (справка за база данни на CAS)
Справка за химия на NIST	2 (3h) -фуран, 5-хептилдихидро- (104-67-6)
Система за регистрация на вещества EPA	5-Heptyldihydro-2 (3h) -furanone (104-67-6)

Информация за безопасност на гама Undecalactone

Кодове за опасност	Xi
Рискови изявления	36/37/38-52/53
Отчети за безопасност	26-36-37/39-36/37-24/25
WGK Германия	3
Rtecs	YQ2485000
TSCA	Да
HS код	29322090

Използване и синтез на гама Undecalactone

Описание	Гама-Undecalactone е ароматизираща съставка. Това е индустриално важни вкусови съединения, които се разпространяват широко в храни, плодове и напитки и се използват в много плодови ароматни храни и козметика. Често се използва в праскова, кайсия, круша, кленов, кокосов орех, тропически, мастърни, гренадин и аромати на дати. Освен това е летлива ароматна съставка, която се намира в сладолед с ниско съдържание на мазнини.
Химични свойства	Гама-undecalactone е ясна цветна течност
Химични свойства	Гама-Undecalactone има силна, плодова миризма, подсказваща праскова (особено при разреждане). Той има остър и сладък вкус, също подобен на прасковата.
Възникване	Съобщава се, че се намира в хидролизиран соев протеин, масло, праскова, кайсия и пасирани плодове. Съобщава се и за намерени в прясна ябълка, плодове гуава, прясна къпина, отопляемо масло, отопляема говеждо мазнини, гхи, свинско мазнини, жълт сок от плодови плодови плодове, варен ароматизиран ориз, оригинал (испански) (коридотимска капачка.
Подготовка	Чрез действието на сярна киселина върху нециленовата киселина; също подготвен начален формуляр рициново масло; от октанол-1 плюс метилакрилат с ди-терен-бутилпероксид; от хептилетилен оксид и содомалонен естер.
Вкусени прагови стойности	Вкусови характеристики при 30 ppm: мазнини, кокосови, кремообразни, ванилия, орех, макадамия и праскова.

Продукти за подготовка на гама Undecalactone и суровини

Продукти за подготовка	Витамин А.
Суровини	Натриев карбонат-> метил акрилат-> каприл алкохол-> недесенова киселина-> масло

Горещи маркери: Gamma undecalactone, доставчици, на едро, на склад, безплатна проба, Китай, производители, произведени в Китай, ниска цена, качество, 1 година гаранция