Описание Препратки
|
Име на продукта: |
2-Ацетилтиазол |
|
Синоними: |
Кетон, метил 2-тиазолил (7CI,8CI); 1-(1,3-тиазол-2-ил)етан-1-он, 2-етаноил-1,3-тиазол; ТИАЗОЛ-2-АЦЕТИЛ; 1-(3-тиазол-3-иумил)етанон; 2- ацетилтиазолиуМ; 2-ацетилтиазон; 1-(1,3-тиазол-2-ил)етанон; 1-(2-тиазолил)-етанон |
|
CAS: |
24295-03-2 |
|
MF: |
C5H5NOS |
|
MW: |
127.16 |
|
EINECS: |
246-134-5 |
|
Категории продукти: |
A-B;Азбучен списък;АЦЕТИЛНА ГРУПА;Серни производни;Тиазоли;Овкусители и аромати;тиазолов аромат;Градивни блокове;Хетероциклични градивни блокове |
|
Мол файл: |
24295-03-2.мол |
|
|
|
|
Точка на топене |
65,5°С |
|
Точка на кипене |
89-91 °C12 mm Hg (осветен) |
|
плътност |
1,227 g/mL при 25 °C (осветено) |
|
FEMA |
3328 | 2-АЦЕТИЛТИАЗОЛ |
|
индекс на пречупване |
n20/D 1.548 (осветен) |
|
Fp |
173 °F |
|
температура на съхранение |
Да се съхранява под +30°C. |
|
pka |
0,05±0,10 (прогнозирано) |
|
форма |
Прах или кристали |
|
цвят |
Бяло до леко жълто |
|
Специфично тегло |
1.23 |
|
Чувствителен |
смрад |
|
JECFA номер |
1041 |
|
BRN |
109803 |
|
Референция на база данни на CAS |
24295-03-2 (справка на база данни на CAS) |
|
Справочник по химия на NIST |
2-ацетилтиазол (24295-03-2) |
|
EPA Система за регистър на веществата |
Етанон, 1-(2-тиазолил)-(24295-03-2) |
|
Кодове за опасност |
Xn, Xi |
|
Изявления за риска |
22-36-43-36/37/38 |
|
Изявления за безопасност |
26-36/37-24/25-36 |
|
РИДАДР |
3334 |
|
WGK Германия |
3 |
|
Е |
13 |
|
Бележка за опасност |
Дразнещ/воня |
|
TSCA |
T |
|
Клас на опасност |
ВОНЯ |
|
Код по ХС |
29341000 |
|
Химични свойства |
Безцветна течност със зелен лук, билкова, тревиста миризма. Използва се като подобрител на вкуса и овкусител |
|
Подготовка |
Чрез окисляване на съответния карбинол с помощта на дихромат |
|
Прагови стойности на аромата |
Откриване при 4 ppb |
|
Вкусови прагови стойности |
Вкусови характеристики при 30 ppm: царевичен чипс с леко мухлясал фон |
|
Методи за пречистване |
Проверете NMR спектъра; ако не е много лошо, дестилирайте го през ефективна колона във вакуум. Оксимът сублимира при 140-145o, m 159o, а когато кристализира от H2O има m 163-165,5o. [Erlenmeyer et al. Helv Chim Acta 31 1142 1948, Waisvisz et al. J Am Chem Soc 79 4524 1957, Menasseé et al. Helv Chim Acta 40 554 1957, Beilstein 27 IV 2617.] |
|
Суровини |
Етилацетат-->Диетил етер-->Дихромат, стандартен разтвор за йонна хроматография, Specpure, Cr2O7ˉ2 1000μg/ml |
