|
Име на продукта: |
2-метокси-3-метилпиразин |
|
Синоними: |
2-МЕТОКСИЛ-3-МЕТИЛПИРАЗИН; 2-МЕТОКСИ-3-МЕТИЛПИРАЗИН И 2-МЕТОКСИ-5-МЕТИЛПИРАЗИН; 2-МЕТОКСИ-3 (5/6) -МЕТИЛ-ПИРАЗИН; -МЕТИЛ-3-МЕТОКСИПИРАЗИН; 2-Метокси-3-Метилпиразин, 98% 5GR; 2-МЕТИЛ-3 (5/6) -МЕТОКСИПИРАЗИН; 2-МЕТИЛ-6-МЕТОКСИПИРАЗИН |
|
CAS: |
2847-30-5 |
|
MF: |
C6H8N2O |
|
MW: |
124.14 |
|
EINECS: |
220-651-6 |
|
Продуктови категории: |
Пиразини; Пиразин; Алкоксипиразини; Моно- и Полиалкилпиразини; Пиразинов аромат; Строителни блокове; Хетероциклични строителни блокове; Азбучни списъци; Аромати и аромати; M-N |
|
Мол файл: |
2847-30-5.mol |
|
|
|
|
Точка на кипене |
48-52 ° C 10 мм |
|
плътност |
1,06 g / ml при 25 ° C (осветено) |
|
FEMA |
3183 | 2,5 ИЛИ 6-МЕТОКСИ-3-МЕТИЛПИРАЗИН (СМЕС С ИЗОМЕРИ) |
|
показател на пречупване |
n20 / D 1,507 (осветена) |
|
Fp |
132 ° F |
|
темп на съхранение |
Запалима зона |
|
pka |
1,01 ± 0,10 (прогнозно) |
|
Номер на JECFA |
788 |
|
BRN |
878809 |
|
Справка за база данни на CAS |
2847-30-5 (Справка за база данни CAS) |
|
Справка за химия на NIST |
2-метокси-3-метил пиразин (2847-30-5) |
|
EPA система за регистрация на вещества |
Пиразин, 2-метокси-3-метил- (2847-30-5) |
|
Кодове за опасност |
Xn |
|
Изявления за риска |
22-37 / 38-41-10 |
|
Изявления за безопасност |
26-39-16 |
|
RIDADR |
ООН 1993 3 / PG 3 |
|
WGK Германия |
3 |
|
TSCA |
Да |
|
Клас на опасността |
3 |
|
Група за опаковане |
III |
|
HS код |
29339900 |
|
Химични свойства |
бистра безцветна течност |
|
Химични свойства |
2 или 5 или 6-метокси-3-метилпиразин има аромат, напомнящ на лешник, бадем и фъстъци. Метилметокси пиразините се използват като орехообразни ароматизатори за храни и напитки. 2-метокси-3-метиловото производно се използва като средство за подобряване на аромата на кафе. |
|
Подготовка |
От 2-метилпиразин по различни начини. |
|
Прагови стойности на аромата |
Откриване: 3 до 7 ppb |
|
Сурови материали |
Натриев етоксид |
