Име на продукта: |
2-метилфуран-3-тиол ацетат |
Синоними: |
ЕТАНЕТИОИАЦИДИ- (2-МЕТИЛ-3-ФУРАНИЛ) ЕСТЕР; ЕТАНОИКАЦИД, S- (2-МЕТИЛ-3-ФУРАНИЛ) ЕСТЕР; 2-метил-3-фурил тиоацетат, 2-метилфуран-3-тиоацетат, 3- (ацетил) -2-метилфуран, S- (2-метил-3-фурил) етантиоат, Етантиоева киселина, S- (2-метил-3-фуранил) естер, MFT ацетат; Тиооцетна киселина S- (2-метил-3-фуранил) естер; Тиооцетна киселина S- (2-метил-3-фурил) естер; 2-метилфуран-3-тиолацетат, 80%; 2-метил-3-ацетилтиофуран; 2-метилфуран-3-тиол ацетат> = 98,0% |
CAS: |
55764-25-5 |
MF: |
C7H8O2S |
MW: |
156.2 |
EINECS: |
259-801-0 |
Продуктови категории: |
аромат на тиоестер; аромати на фуран |
Мол файл: |
55764-25-5.mol |
|
Точка на кипене |
225-235 ° С |
плътност |
1,138 g / ml при 25 ° С |
FEMA |
3973 | ЕТАНЕТОЙНА КИСЕЛИНА, S- (2-МЕТИЛ-3-ФУРАНИЛ) ЕСТЕР |
показател на пречупване |
n20 / D 1.520 |
Fp |
60 ° С |
темп на съхранение |
0-6 ° С |
Разтворимост във вода |
неразтворим |
Номер на JECFA |
1069 |
Справка за база данни на CAS |
55764-25-5 |
Справка за химия на NIST |
2-метил-3-фурантиол, ацетат (55764-25-5) |
EPA система за регистрация на вещества |
Етантиоева киселина, S- (2-метил-3-фуранил) естер (55764-25-5) |
Кодове за опасност |
Xi, Xn |
Изявления за риска |
36 / 38-41-37 / 38-22 |
Изявления за безопасност |
37 / 39-26-39 |
RIDADR |
ООН 3272 3 / PG 3 |
WGK Германия |
3 |
Клас на опасността |
3 |
Група за опаковане |
III |
Химични свойства |
бистра безцветна до светлокафява течност |
Химични свойства |
Етанът на етантиоевата киселина, S- (метил-3-фуранил) е с аромат на печено месо |
Прагови стойности на аромата |
Подобно съединение, 2-метил-3-фурантиол, има праг на миризма от 0,005 до 0,01 ppb във вода. |