Описание на продукта

3-метилбутил 3-метилбутаноат Основна информация

Име на продукта:	3-метилбутил 3-метилбутаноат
Синоними:	Iso-Amyl Isovalerat; (3-methyl-1-butyl)3-methylbutanoate; 3-methyl-butanoicacid3-methylbutylester;3-methyl-butanoicacid3-methyl-butylester;3-methylbutanoicacid3-methylbutylester;Apple масло; ябълково масло; бутанова киселина, 3-метил-, 3-метилбутилестер
CAS:	659-70-1
MF:	C10H20O2
MW:	172.26
EINECS:	211-536-1
Категории продукти:	Списъци по азбучен ред; Сертифицирани аромати на натурални продукти и аромати; аромати и аромати; I-L
Мол файл:	659-70-1.mol

Химични свойства на 3-метилбутил 3-метилбутаноат

Точка на топене	-58,15°C
Точка на кипене	192-193 °C (осветено)
плътност	0,854 g/mL при 25 °C (осветено)
парно налягане	0,8 hPa (20 °C)
индекс на пречупване	n20/D 1.412 (осветен)
FEMA	2085 \| ИЗОАМИЛ ИЗОВАЛЕРАТ
Fp	152 °F
температура на съхранение	Да се съхранява под +30°C.
разтворимост	0,016g/l
JECFA номер	50
Мерк	14,5121
Референция на база данни на CAS	659-70-1 (справка на база данни на CAS)
Справочник по химия на NIST	Бутанова киселина, 3-метил-, 3-метилбутилов естер (659-70-1)
EPA Система за регистър на веществата	3-метилбутил изовалерат (659-70-1)

Информация за безопасност

Кодове за опасност	Xi
Изявления за риска	36/37/38
Изявления за безопасност	26-36/37/39
WGK Германия	2
RTECS	NY1508000
Код по ХС	2915 60 90
Токсичност	LD50 орално в Заек: > 5000 mg/kg LD50 дермален Заек > 5000 mg/kg

Използване и синтез на 3-метилбутил 3-метилбутаноат

Описание	Изоамил изовалерат има характерна плодова миризма и сладък аромат на ябълка. Може би получен чрез преминаване на пари от изоамилов алкохол и изовалериан алдехид през a катализатор на основата на меден уран при 240 - 280°C в присъствието на водород.
Химични свойства	Изоамил изовалерат има плодов, сладък, ябълков, кайсиев, манго-характерен плодов аромат и вкус на сладка ябълка.
Употреби	Като ябълкова есенция за овкусяване на ликьори и бонбони.
Прагови стойности на аромата	Откриване: 20 ppb; Ароматни характеристики при 1,0% в етанол: сладък, плодов, зелена ябълка и estry.
Вкусови прагови стойности	вкус характеристики при 15 ppm: зелено, плодово, естри, ябълка, ананас и тути-фрути

Продукти и суровини за получаване на 3-метилбутил 3-метилбутаноат

Суровини

СЯРНА КИСЕЛИНА-->Калциев хлорид-->Калиев дихромат-->3-Метил-1-бутанол-->(2S)-1-(3-Ацетилтио-2-метил-1-оксопропил)-L-пролин-->ФУЗЕЛОВО МАСЛО-->Изовалералдехид-->УРАН

Горещи маркери: 3-метилбутил 3-метилбутаноат, доставчици, търговия на едро, на склад, безплатна проба, Китай, производители, Произведено в Китай, ниска цена, качество, 1 година гаранция