Име на продукта: |
Алфа йонон |
Синоними: |
алфа-ЙОНОН BRI FCC; (±) -4-транс- (2,6,6-триметил-циклохекс-2-енил) -бут-3-ен-2-он; (3Е) -4- (2,6 , 6-триметил-2-циклохексен-1-ил) -3-бутен-2-он; (Е) -алфа-йонон; (Е) -Î ± -ионон; (R, S) -3- (Е) -Бутен-2-он, 4- (2,6,6-триметил-2-циклохексен-1-ил) -; 4- (2,6,6-; АЛФА-ЦИКЛОЦИТРИЛИДЕНАЦЕТОН |
CAS: |
127-41-3 |
MF: |
C13H20O |
MW: |
192.3 |
EINECS: |
204-841-6 |
Продуктови категории: |
Биохимия; Моноциклични монотерпени; Междинни продукти и фини химикали; Фармацевтични продукти; Строителни блокове; Терпени; C13 до C14; Карбонилни съединения; Химичен синтез; Citrus aurantium (Севилски портокал); Гинко билоба; Храна / Подправки / Билки) |
Мол файл: |
127-41-3.mol |
|
Точка на топене |
25 ° С |
Точка на кипене |
259-263 ° C (осветено) |
плътност |
0,93 g / ml при 25 ° C (осветено) |
FEMA |
2594 | АЛФА-ЙОНОН |
показател на пречупване |
n20 / D 1.498 (осветена) |
Fp |
230 ° F |
темп на съхранение |
2-8 ° С |
разтворимост |
Разтворим в фиксирани с етанол масла, пропилей гликол. Леко разтворим в алкохол, етер, минералоил. |
Разтворимост във вода |
неразтворим |
Номер на JECFA |
388 |
Мерк |
14 5056 |
BRN |
2046084 |
Справка за база данни на CAS |
127-41-3 (справка за база данни на CAS) |
Справка за химия на NIST |
3-Бутен-2-он, 4- (2,6,6-триметил-2-циклохексен-1-ил) -, (Е) - (127-41-3) |
EPA система за регистрация на вещества |
алфа-Йонон (127-41-3) |
Кодове за опасност |
Xn, Xi |
Изявления за риска |
42-36-36 / 37/38 |
Изявления за безопасност |
36-24 / 25-26-36 / 37 / 39-27 |
WGK Германия |
2 |
RTECS |
EN0525000 |
TSCA |
Да |
HS код |
29142300 |
Описание |
Алфа-йононът е алфа форма на йонон. Йононите означават поредица от химични вещества, принадлежащи към розови кетони, включително каротин, дамасцени и дамасценони. Той се намира в различни видове етерични масла, съдържащи се в някои цветя като виолетово. Йонон има три форми, включително алфа-, бета и гама-. Теалфа-йононът има аромат на виолетов аромат, който е широко използван ежедневно химически аромат и аромат, използван за тютюн. Алфа-йононът може да се получи от термичното разлагане на каротина. |
Препратки |
Дейвис, Даниел Л., Кенет Л. Стивънс и Леонард Юрд. "Химия на тютюневите съставки. Окисление на. Алфа-йонон и катализираното с киселини прегрупиране на 5-кето-. Алфа-йонон." Списание за селскостопанска и хранителна химия 24.1 (1976): 187-189. |
Описание |
Î ± -Ionone има характерна виолетова миризма. Î ± -Иононът може да бъде получен чрез кондензиране на цитрал с ацетон, за да се образува псевдойонон, който след това се циклизира от реагенти от киселинен тип. |
Химични свойства |
Î ± -Ionone има топла, дървесна, зрънце характерна виолетова миризма. Съставът на комерсиононите варира в широки граници в съотношението на ± - и β-изомери; спецификациите, дадени по-долу, се отнасят до най-добрия клас на Î ± - и ²²-йонони и тоа [1] търговски клас, който съдържа както both ± -, така и ²²-йонони. |
Химични свойства |
бистра жълта течност |
Използва |
Ароматно съединение, често срещано в етерични масла като розово масло. Това е продукт на разграждане на каратеноиди, произведени от диоксигенази на разцепване на каратеноиди (CCD). |
Методи за пречистване |
Пречиства се ± ± йонон чрез фракционираща колона на въртяща се лента. Полукарбазонът има m157-157.5o (от EtOH) и [] D + 433o (c 4, |
Продукти за приготвяне |
Йонон |
Сурови материали |
Натриев хидроксид -> Цитрал -> Litsea cubeba масло -> PSEUDOIONONE |