Описание на продукта

Канелена киселина Основна информация

Физични и химични свойства Роля и предназначение Метод за приготвяне на трансканелена киселина Анализ на съдържанието Токсичност Ограничена употреба Химични свойства Употреби Производствен метод

Име на продукта:	канелена киселина
Синоними:	канела с висока чистота киселина kf-wang(at)kf-chem.com;CitricAcidGr(монохидрат);CinnamonAcid;Benzenepropenoic киселина;3-фенилпропенова;КАНЕЛЕНА КИСЕЛИНА, ТРАНС-(SH);ZIMTSAEURE ERG.B.6;Фенилакрилова киселина киселина
CAS:	621-82-9
MF:	C9H8O2
MW:	148.16
EINECS:	210-708-3
Категории продукти:
Мол файл:	621-82-9.мол

Химични свойства на канелената киселина

Точка на топене	133 °C (осветено)
Точка на кипене	300 °C (осветено)
плътност	1.2475
FEMA	2288 \| КАНЕЛЕНА КИСЕЛИНА
индекс на пречупване	1,5049 (приблизителна оценка)
Fp	>230 °F
pka	рК (25°) 4,46
Разтворимост във вода	511,2 mg/l (25 ºC)
JECFA номер	657
Стабилност:	Стабилен. Запалим. Несъвместим със силни окислители.
Референция на база данни на CAS	621-82-9 (справка на база данни на CAS)
Справочник по химия на NIST	2-пропенова киселина, 3-фенил-(621-82-9)
EPA Система за регистър на веществата	Канела киселина (621-82-9)

Информация за безопасност на канелената киселина

Кодове за опасност	Xi
Изявления за риска	36/37/38
Изявления за безопасност	26-36
WGK Германия	1
RTECS	GD7850000
Токсичност	LD50 (g/kg): 3,57 орално при плъхове; >5,0 дермално при зайци (Letizia)

Използване и синтез на канелена киселина

Анализ на съдържанието	Претеглете точно 500 mg проба, която предварително е била изсушена в продължение на 3 часа в напълнена сушилня със силикагел; добавете 0,1 mol/L водород.
Токсичност	GRAS (FEMA). LD50 2500 mg/kg (плъх, орално)
Ограничена употреба	FEMA (mg/kg): меко напитки 31; Студена напитка 40; Сладкарница 30; Пекарна 36; Дъвка 10. Вземете умереното като граница (FDA§172.515, 2000).
Химични свойства	Изглежда като бяло моноклинни призми с лек аромат на канела. Разтворим е в етанол, метанол, петролев етер и хлороформ; той е лесно разтворим в бензен, етер, ацетон, оцетна киселина, въглероден дисулфид и масла, но неразтворими в вода.
Употреби	1. Може да се използва като суровини за производство на естер, подправки и фармацевтични продукти. 2. Може да се използва за химически реагенти, както и да се използва за синтетика на парфюми и фармацевтични продукти. 3. GB 2760-96 го предоставя за допустими ядливи вкусове. Използва се основно за подготовката на подправки и череши, кайсии, мед с вкус. Също така може прилага се за антикорозионна защита на пресни плодове и зеленчуци.
Метод на производство	1. Може да бъде получен чрез реакцията на съвместно нагряване между бензил хлорид и натрий ацетат. 2. Може да се генерира и чрез реакцията на съвместно нагряване между бензалдехид и натриев ацетат (или калиев ацетат) в присъствието на a дехидрогениращ агент. 3. Може да се приготви и чрез: смесване на бензоилацетон, натрий карбонат и белина, генериране на натриева канелена киселина, последвана от обработка със сулфат.
Химични свойства	моноклинни кристали
Химични свойства	Канелената киселина е почти без мирис с парещ вкус, а след това става сладък и напомнящ от кайсия.
Подготовка	Два изомера, транс- и цис- съществуват; транс-изомерът представлява интерес за използване в ароматизирането; в в допълнение към извличането от естествени източници (storax), може да се приготви както следва: (1) от бензалдехид, безводен натриев ацетат и оцетна киселина анхидрид в присъствието на пиридин (реакция на Перкин); (2) от бензалдехид и етилацетат (кондензация по Клайзен); (3) от бензалдехид и ацетилен хлорид; (4) чрез окисление на бензилиден ацетон с натрий хипохлорит.
Профил на безопасност	Отрова от интравенозни и интраперитонеални пътища. Умерено токсичен при поглъщане. Кожа дразнител. Горима течност. При нагряване до разлагане отделя лютив дим и изпарения.
Химичен синтез	Райнер Лудвиг Клайзен (1851–1930), немски химик, описва за първи път през 1890 г. синтез на цинамати чрез взаимодействие на ароматни алдехиди с естери. The реакцията е известна като кондензация на Клайзен.
Методи за пречистване	Кристализирайте киселината от *бензен, CC14, гореща вода, вода/EtOH (3:1) или 20% воден EtOH. Изсушете го при 60° във вакуум. Той е летлив на пара. [Beilstein 9 IV 2002.]

Продукти и суровини за приготвяне на канелена киселина

Суровини	Бензил хлорид-->Натриев ацетат трихидрат-->Калиев ацетат-->Калциев хипохлорит-->транс-канелена киселина-->Бензалацетон
Продукти за приготвяне	L-Фенилаланин-->2-[3-[Бис(1-метилетил)амино]-1-фенилпропил]-4-метилфенол-->L-ФЕНИЛАЛАНИН

Горещи маркери: Канелена киселина, доставчици, търговия на едро, на склад, безплатна проба, Китай, производители, Произведено в Китай, ниска цена, качество, 1 година гаранция