|
Име на продукта: |
Цинамилацетат |
|
Синоними: |
2-пропен-1-ол, 3-фенил-, 1-ацетат; (3-ацетокси-1-пропенил) бензен; 3-фенил-2-пропен-1-ол ацетат; оцетна киселина 3-фенил-2-пропенил естер; оцетна киселина 3-фенилалилов естер; оцетна киселина цинамил; 3-фенил-2-пропен-1-олацетат; Циамилацетат |
|
CAS: |
103-54-8 |
|
MF: |
C11H12O2 |
|
MW: |
176.21 |
|
EINECS: |
203-121-9 |
|
Продуктови категории: |
C-D; Аромати и аромати; C10 до C11; Карбонилни съединения; Естери; Строителни блокове; Азбучни списъци; C10 до C11; Карбонилни съединения; Химичен синтез; Органични строителни блокове |
|
Мол файл: |
103-54-8.mol |
|
|
|
|
Точка на топене |
30 ° С |
|
Точка на кипене |
265 ° C (осветено) |
|
плътност |
1,057 g / ml при 25 ° С |
|
FEMA |
2293 | КИНАМИЛ АЦЕТАТ |
|
показател на пречупване |
n20 / D 1.541 (осветена) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
темп на съхранение |
2-8 ° С |
|
разтворимост |
алкохол: разтворим (свети) |
|
форма |
чист |
|
Разтворимост във вода |
176,2 mg / L (температурата не е посочена) |
|
Номер на JECFA |
650 |
|
Справка за база данни на CAS |
103-54-8 (справка за база данни CAS) |
|
Справка за химия на NIST |
2-пропен-1-ол, 3-фенил-, ацетат (103-54-8) |
|
EPA система за регистрация на вещества |
2-пропен-1-ол, 3-фенил-, ацетат (103-54-8) |
|
Кодове за опасност |
Xi |
|
Изявления за риска |
36 |
|
Изявления за безопасност |
26-37 / 39-24 / 25 |
|
WGK Германия |
1 |
|
RTECS |
GE2275000 |
|
HS код |
29153900 |
|
Химични свойства |
бистра безцветна топала жълтеникава течност |
|
Химични свойства |
Канелацетатът има характерен балсамово-цветен мирис и парещ, сладък вкус, напомнящ на ананас. Естерът, получен от естествен канелен алкохол, проявява по-деликатна (подобна на зюмбюл) жасминова нотка. |
|
Използва |
Парфюмерия (фиксатор), ароматизатор. |
|
Определение |
ChEBI: Ацетатестер, получен в резултат на формалната кондензация на канелен алкохол с ацетакиселина. Намира се в маслото от канелени листа. |
|
Вкусови прагови стойности |
Характеристики на вкуса при 15 ppm: сладко, пикантно, флорално, канела и мед с нюанс на атути-плодове. |
|
Профил за безопасност |
Умерено токсичен byingestion и интраперитонеални пътища. Дразнещ за кожата. Запалима течност. При нагряване до разлагане отделя едър дим и изпарения. Вижте също ALLYLCOMPOUNDS. |
|
Сурови материали |
Оцетен анхидрид -> Натриев ацетат -> Цинамилов алкохол -> КИНАМЕН АЛКОХОЛ |
