Име на продукта: |
Цис-3-хексенил капроат |
CAS: |
31501-11-8 |
MF: |
C12H22O2 |
MW: |
198.3 |
EINECS: |
250-661-6 |
Продуктови категории: |
Азбучни списъци; Аромати и аромати; G-H |
Мол файл: |
31501-11-8.mol |
|
Точка на топене |
17,88 ° C (приблизително) |
Точка на кипене |
115 ° C 15 mm Hg (осветено) |
плътност |
0,88 g / ml при 25 ° C (осветена) |
FEMA |
3403 | Цис-3-хексенил капроат |
пречупващ индекс |
n20 / D 1.473 (осветена) |
Fp |
220 ° F |
Специфично тегло |
0.880 |
Номер JECFAN |
165 |
CAS DataBaseReference |
31501-11-8 (справка за база данни CAS) |
NIST Химическа справка |
Хексанова киселина, 3-хексенилов естер, (z) - (31501-11-8) |
EPA SubstanceRegistry System |
(Z) -3-хексенил хексаноат (31501-11-8) |
Кодове за опасност |
Xi |
RiskStatements |
36/37/38 |
Изявления за безопасност |
26-36 |
WGKГермания |
2 |
RTECS |
MO8380000 |
HS код |
29159000 |
MSDS информация
Описание |
cis-3-Hexenyl hexanoate има мощна, дифузна плодово-зелена миризма.1 Напомня на круша. Може да се синтезира чрез азеотропна естерификация наds-3-хексанол с n-хексанова киселина. |
Химични свойства |
cis-3-Hexenyl hexanoate има мощна, дифузна плодово-зелена миризма, напомняща на круша. |
Подготовка |
Чрез азеотропна естерификация на цис-3-хексанол с n-хексанова киселина |
Вкусови прагови стойности |
Вкусови характеристики при 20 ppm: зелено, плодово, восъчно и сладко с горски и тропически нюанс |
Сурови материали |
Хексанова киселина -> Хексилов алкохол |