|
Име на продукта: |
Охладител 517 |
|
Синоними: |
Охладител 5 (WS-5); WS-5; глицин, N - [[(1R, 2S, 5R) -5-метил-2- (1-метилетил) циклохексил] карбонил] -, етилов естер; N - [( Етоксикарбонил) метил) -р-ментан-3-карбоксамид |
|
CAS: |
68489-14-5 |
|
MF: |
C15H27NO3 |
|
MW: |
269.37978 |
|
EINECS: |
|
|
Продуктови категории: |
|
|
Мол файл: |
68489-14-5.mol |
|
|
|
|
Точка на кипене |
390,9 ± 11,0 ° C (прогнозирано) |
|
плътност |
0,991 ± 0,06 g / cm3 (прогнозно) |
|
FEMA |
4309 | N - [(ЕТОКСИКАРБОНИЛ) МЕТИЛ) -р-МЕНТАН-3-КАРБОКСАМИД |
|
pka |
14.40 ± 0.60 (прогнозно) |
|
Номер на JECFA |
1776 |
|
Химични свойства |
Охладителят 5 (WS-5) е почти бяло твърдо вещество без мирис, т.т. 81 ° C, bp 0,27 kPa 151 ° C, със силни охлаждащи свойства. Използва се при грижа за устната кухина и сладкарски аромати. |
|
Химични свойства |
Бели кристали или прах; хладен аромат на ментол |
|
Прагови стойности на аромата |
Миризма със средна якост |
|
Търговско наименование |
Winsense WS-5 (Renessenz) |
