Етил 2-метилбутират ； E2MB CAS кодът е 7452-79-1
|
Име на продукта: |
Етил 2-метилбутират |
|
Синоними: |
Етил 2-метилбутират, 99%; етил 2-метилбутира; 2-метилбутаночен киселинен етилов естер; 2-метил-бутаноакациетилестър; бутаноакацид, 2-метил-, етиластър; маслена киселина, 2-метил-, етил естер; етил алфа-метилбутират; етил 2-метил бутират> = 99,0%, естествен естествен |
|
CAS: |
7452-79-1 |
|
MF: |
C7H14O2 |
|
MW: |
130.18 |
|
Einecs: |
231-225-4 |
|
Mol File: |
7452-79-1.mol |
|
|
|
|
Точка на топене |
-93.23 ° C (оценка) |
|
Точка на кипене |
133 ° C (осветено.) |
|
плътност |
0,865 g/ml at 25 ° C (запален.) |
|
FEMA |
2443 | Етил 2-метилбутират |
|
Индекс на пречупване |
N20/D 1.397 (легло.) |
|
Fp |
79 ° F. |
|
Температура за съхранение. |
Зона за запалими |
|
форма |
Течност |
|
цвят |
Ясен безцветен |
|
Ph |
7 (H2O) |
|
JECFA номер |
206 |
|
Brn |
1720887 |
|
Справка за база данни на CAS |
7452-79-1 (справка за база данни на CAS) |
|
Справка за химия на NIST |
Бутанова киселина, 2-метил-, етил Естер (7452-79-1) |
|
Система за регистрация на вещества EPA |
Етил 2-метилбутират (7452-79-1) |
|
Рискови изявления |
10 |
|
Отчети за безопасност |
16-24/25 |
|
Ridadr |
A 3272 3/pg 3 |
|
WGK Германия |
1 |
|
TSCA |
Да |
|
HazardClass |
3 |
|
Опаковка |
Iii |
|
HS код |
29159080 |
|
Описание |
Етил 2-метилбутират е етил естерната форма на 2-метилбутират с Приятен сладък аромат. Това е естествено срещащ се естер, който се намира в Ябълка, вино, портокал, ягода, сирене, мляко, манго, коняк и др. Това е Високо ценно ароматизиращо средство, използвано в ароматизаторите в храни и напитки като както и аромат в парфюм и парфюмирани продукти. Обикновено е подготвен чрез естерификацията между алкохол и 2-метилбутират. |
|
Химични свойства |
Ясен безцветен течност |
|
Химични свойства |
Етил 2-метилбутират е течност със зелена, плодова миризма, напомняща ябълки. Например се намира в цитрусови плодове и диви плодове и се използва в Композиции на плодовете на плодовете. |
|
Химични свойства |
Етил 2-метилбутират има мощна миризма, подобна на ябълка. |
|
Възникване |
Отчетено, намерено в природа; Етил L-метилбутират е идентифициран в ягодов сок; Поради наличието на асиметричния въглерод, съединението трябва да проявява оптично активни форми, както и рацемичната форма; Въпреки това, само D-форма и рацемичната форма са известни. Съобщава, че е намерен в ябълков сок, портокал и сок от грейпфрут, боровинка, ананас, ягода, сирена, мляко, коняк, Ром, уиски, сайдер, манго, планинска папая, безгръбначен маймунски оранжев (Strychnos Madagasc.), Китайска дюля и немска лайка. |
|
Подготовка |
Рацемичната форма може Бъдете подготвени каталитично по няколко метода: от Butene и Ni (CO) 4 под азот в разтвор на етилов алкохол/оцетна киселина или от етилен и co под налягане с помощта на HBF4 и HF като катализатори. |
|
Стойности на прага на аромата |
Откриване: 0,01 до 0,1 ppb |
|
Вкусени прагови стойности |
Вкус Характеристики при 40 ppm: Плодови, зелени, горски, ягода, прясна ябълка, ананас и малина |
|
Общо описание |
Безцветна мазна течност с плодова миризма. Неразтворимо във вода и по -малко гъста от водата. Флаш точка 73 ° F. Контактът може да дразни кожата, очите и лигавиците. |
|
Суровини |
Хидрофлуорозна киселина-> Флуоробородна киселина-> въглероден оксид |
