Описание на продукта

Етил капрат Основна информация

Описание Препратки

Име на продукта:	Етил капрат
Синоними:	Етил на капринова киселина естер, етил капрат; етил на каприновата киселина; деканова киселина етил киселина; Етил капрат, 99+% 100 ML; ЕТИЛ ДЕКАНОАТ ЗА СИНТЕЗ; Етил деканоат ReagentPlus(R), >=99%; Етил деканоат Vetec(TM) клас реагент, 98%; Етилов естер на деканова киселина
CAS:	110-38-3
MF:	C12H24O2
MW:	200.32
EINECS:	203-761-9
Категории продукти:	Фармацевтични междинни продукти
Мол файл:	110-38-3.мол

Химични свойства на етил капрат

Точка на топене	-20°C
Точка на кипене	245 °C (осветено)
плътност	0,862 g/mL при 25 °C
плътност на парите	6.9 (срещу въздух)
индекс на пречупване	n20/D 1,425
FEMA	2432 \| ЕТИЛ ДЕКАНОАТ
Fp	216 °F
температура на съхранение	2-8°C
разтворимост	H2O: неразтворим
форма	Течност
цвят	Прозрачен безцветен
експлозивна граница	0,7%(V)
Разтворимост във вода	неразтворим
JECFA номер	35
Мерк	14,3776
BRN	1762128
Референция на база данни на CAS	110-38-3 (справка на база данни на CAS)
Справочник по химия на NIST	Деканова киселина, етилов естер (110-38-3)
EPA Система за регистър на веществата	Етил деканоат (110-38-3)

Информация за безопасност на етил капрат

Изявления за безопасност	24/25
WGK Германия	2
RTECS	HD9420000
TSCA	да
Код по ХС	29159080

Използване и синтез на етил капрат

Описание	Етил капрат (също известен като етил деканоат) е формата на етилов естер на капрата. Това е един вид продукт по време на процеса на ферментация на винопроизводството. Съществува и в етерични масла от много видове естествени плодове. Може да се използва като общ овкусител и хранителни подправки.
Референции	[1] Langrand, G., et ал. "Синтез на ароматни естери с къса верига от микробни липази." Biotechnology Letters 12.8 (1990): 581-586. [2]Чакир, Ахмет. „Етерично масло и състав на мастни киселини в плодовете от Hippophae rhamnoides L. (Облепиха) и Myrtus communis L. от Турция." Биохимична систематика и екология 32.9 (2004): 809-816. [3] Такеока, Гари Р., Рон Г. Бътъри и Робърт А. Флат. „Непостоянен съставки на азиатска круша (Pyrus serotina)." Вестник по земеделие и хранителна химия 40.10 (1992): 1925-1929.
Химични свойства	прозрачен безцветен течност
Химични свойства	Етилдеканоатът има плодов мирис, напомнящ на грозде (коняк). Също така е докладвано на имат миризма на масло, на ракия.
Възникване	Съобщава се за открит в коняк, ябълка, банан, череша, цитрус, грозде, пъпеш, круша, ананас и повече.
Употреби	производство на вино букети, есенция от коняк.
Определение	ChEBI: Мастна киселина етилов естер на декановата киселина.
Подготовка	Чрез естерификация на деканова киселина и етилов алкохол в присъствието на HCl или H2SO4.
Прагови стойности на аромата	Откриване: 8 до 12 ppb
Вкусови прагови стойности	Вкусете характеристики при 20 ppm: восъчна, плодова, сладка ябълка.
Профил на безопасност	Дразни кожата. Запалима течност, когато е изложена на топлина или пламък; може да реагира с окисляване материали. При нагряване до разлагане отделя остър дим и дразни изпарения. Вижте ЕСТЕРИ и ЕТЕРИ

Продукти и суровини за приготвяне на етил капрат

Суровини

Етанол-->капринова киселина

Горещи маркери: Етил капрат, доставчици, търговия на едро, на склад, безплатна проба, Китай, производители, Произведено в Китай, ниска цена, качество, 1 година гаранция