Име на продукта: |
Етил изобутират |
Синоними: |
Естествен етил isobutyrate 97-62-1 For Sale;2-methyl-propanoicaciethylester;2-methyl-propionicaciethylester;Ethyl ester of 2-methyl-propanoic acid;Ethyl methylpropanoate;Ethyl-2-methylproanoate;Ethyl-2-methylpropanate;Propionic киселина, 2-метил-, етилов естер |
CAS: |
97-62-1 |
MF: |
C6H12O2 |
MW: |
116.16 |
Einecs: |
202-595-4 |
Категории на продукти: |
Органични вещества; C6 до C7; естери; сертифицирани природни продукти Flavors и аромати; азбучни списъци; карбонилни съединения; e-f; аромати и аромати |
Mol File: |
97-62-1.mol |
|
Точка на топене |
-88 ° C. |
Точка на кипене |
112-113 ° C (запален.) |
плътност |
0,865 g/ml at 25 ° C (запален.) |
Плътност на парата |
4.01 (срещу въздух) |
налягане на парата |
40 mm Hg (33.8 ° C) |
Индекс на пречупване |
N20/D 1.387 (легло.) |
FEMA |
2428 | Етил изобутират |
Fp |
57 ° F. |
Температура за съхранение. |
Зона за запалими |
разтворимост |
Алкохол: смесим (запален.) |
форма |
Течност |
цвят |
Ясен безцветен |
Праг на миризма |
0.000022ppm |
Разтворимост в водата |
Не смесими или Трудно за смесване във вода. Разтворим в алкохол. |
Мерк |
14,3814 |
JECFA номер |
186 |
Brn |
773846 |
Справка за база данни на CAS |
97-62-1 (справка за база данни на CAS) |
Справка за химия на NIST |
Пропанова киселина, 2-метил-, етил Естер (97-62-1) |
Система за регистрация на вещества EPA |
Етил изобутират (97-62-1) |
Кодове за опасност |
F, Zion |
Рискови изявления |
11-36/37/38 |
Отчети за безопасност |
16-26-36-36/37/39 |
Ridadr |
A 2385 3/pg 2 |
WGK Германия |
2 |
Rtecs |
NQ4675000 |
TSCA |
Да |
HazardClass |
3 |
Опаковка |
II |
HS код |
29156000 |
Химични свойства |
Безцветни летливи
течност. С аромати от плодове и сметана. Точката на топене е -88 ° С и
Точката на кипене е 112 ~ 113 C. Леко разтворима във вода и смесима с
повечето органични разтворители. |
Употреби |
Използва се като хранителна същност и ароматизатор, използван главно при приготвянето на сметана и ягода, череша и други плодови есенции. Може да се използва и като сурово ароматизиране при цигари, Ежедневни химически продукти и други продукти. В същото време това е и Отличен органичен разтворител. |
Използвайте ограничение |
FEMA (mg/kg): безалкохолна напитка 10; Студена напитка 25 ; Сладки 73; Печена храна 200; Puddings6.0; тръбопроводи 1.5. |
Подготовка |
Получени от Естерификация на изобутазна киселина и безводен етанол. След смесване изобутазна киселина и безводен етанол, внимателно добавете концентриран сярен киселина. След рефлекс на сместа за 14 часа, тя трябва да се измие с вода и наситени разтвори на натриев бикарбонат и изсушен от безводен магнезий сулфат и след това преминете през дестилация. Събиране на фракции на 109-111 ℃ и да получите 2- метил етил пропионат. Добивът е 69 процента. |
Токсичност |
Гра (FEMA) |
Анализ на съдържанието |
Приемете метод първи
предлага се от измерването на естер. Пробата се приема от 1,0 грама тегло.
Еквивалентният фактор при изчисление се взема при 58.08. |
Химични свойства |
Етил изобутират има плодова ароматна миризма. |
Химични свойства |
Ясен безцветен Течност |
Употреби |
Етил изобутират е Синтетичен ароматизиращ агент, който е стабилна, безоридна течност от суха, Плодова миризма. Той трябва да се съхранява в контейнери с калай, стъкло или смола. то се използва за даване на плодови ефекти на аромати за приложения в бонбони, изпечени стоки и напитки при 10–100 ppm. |
Употреби |
производство на ароматизиращи съединения и есенции. |
Определение |
Чеби: Мастна киселина метилов естер, получен чрез формалната кондензация на изобитална киселина с етанол. |
Подготовка |
Чрез естерификация на етанол с изобутазна киселина при азеотропни условия. |
Стойности на прага на аромата |
Откриване: 0,01 до 1 ppb |
Вкусени прагови стойности |
Вкусови характеристики в 12,5 ppm: остър, ефирен и плодов с нюанс, подобен на ром и яйцен. Характеристики на вкуса при 20 ppm: Сладки, ефирни, плодови с ром, подобен на ром нюанс |
Общо описание |
Безцветна летлива течност с плодова, ароматна миризма. По -малко гъста от водата и неразтворима в вода. Точка на светкавицата под 60 ° F. Изпарения по -тежки от въздуха. Може да раздразни кожата и очи. Използва се за приготвяне на ароматични екстракти и други химикали. |
Въздушни и водни реакции |
Силно запалим. Неразтворимо във вода. |
Профил на реактивност |
Естер. Естери Реагирайте с киселини за освобождаване на топлина заедно с алкохоли и киселини. Силен Оксидизиращите киселини могат да причинят енергична реакция, която е достатъчно екзотермична За да запалите реакционните продукти. Топлината се генерира и от взаимодействието на естери с разтвори на каустик. Запалим водород се генерира чрез смесване естери с алкални метали и хидриди. |
Опасност за здравето |
Може да причини токсична ефекти, ако се вдишват или абсорбират през кожата. Вдишване или контакт с Материалът може да раздразни или изгори кожата и очите. Огънят ще доведе до дразнене, Корозивни и/или токсични газове. Изпаренията могат да причинят замаяност или задушаване. Оттока от контрол на пожара или разреждане на водата може да причини замърсяване. |
Опасност от пожар |
Силно запалим: Лесно ще се запали от топлина, искри или пламъци. Изпаренията могат да образуват експлозивни Смеси с въздух. Изпаренията могат да пътуват до източник на запалване и да мигат назад. Повечето пари са по -тежки от въздуха. Те ще се разпространяват по земята и ще събират в ниски или затворени райони (канализации, мазета, резервоари). Опасност от експлозия на пара На закрито, на открито или в канализацията. Оттокът към канализацията може да създаде огън или експлозия опасност. Контейнерите могат да избухнат при загряване. Много течности са по -леки от вода. |
Профил на безопасност |
Умерено токсично от интраперитонеален маршрут. Кожен дразнещ. Запалима течност. Много опасен опасност от пожар, когато е изложена на топлина или пламък; може да реагира енергично с окислителни материали. За да се преборите с огъня, използвайте пяна, CO2, сух химикал. При загряване За разлагане той излъчва остър дим и дразнещи изпарения. Виж също естери. |
Методи за пречистване |
Измийте естера с Водна 5% Na2CO3, след това с наситена водна CACL2. Изсушете го върху Caso4 и Дестил. [Beilstein 1 IV 846.] |
Суровини |
Изобутазна киселина |
Продукти за подготовка |
3-изопропилизоксазол-5-амин-> 2,6-диметил-3,5-хептанедион |