Фурфурил тиоацетат

Име на продукта:

Фурфурил тиоацетат

Синоними:

S-фурфурил етанетиоат; ФУРФУРИЛ ТИОАЦЕТАТ 98+%; ФУРФУРИЛ ТИОАЦЕТАТ FEMA NO.3162; S-(2-фурфурил)-етантиоат, S-(2-фурфурил)-етантиоат, S-(2-фуранилметил) естеретантиокова киселина; фурфурил тиоацетат; (фуран-2-ил)метантиол ацетат; S-(2-фуранилметил) естер на тиооцетна киселина; S-(2-фурилметил) естер на тиооцетна киселина

CAS:

13678-68-7

MF:

C7H8O2S

MW:

156.2

EINECS:

237-173-9

Категории продукти:

тиоестерен аромат; градивни блокове; фурани; хетероциклични градивни блокове; азбучен списък; E-F; аромати и аромати

Мол файл:

13678-68-7.мол

Точка на кипене 

90-92 °C12 mm Hg (лит.)

плътност 

1,171 g/mL при 25 °C (осветено)

FEMA 

3162 | ФУРФУРИЛ ТИОАЦЕТАТ

индекс на пречупване 

n20/D 1.526 (осветен)

Fp 

199 °F

температура на съхранение 

2-8°C

форма 

Течност

цвят 

Тъмно кафяво

Специфично тегло

1.171

JECFA номер

1074

Референция на база данни на CAS

13678-68-7 (справка на база данни на CAS)

Справочник по химия на NIST

Етанетиова киселина, S-(2-фуранилметил) естер (13678-68-7)

EPA Система за регистър на веществата

Етанетиова киселина, S-(2-фуранилметил) естер (13678-68-7)

Кодове за опасност 

Xi

Изявления за риска 

36/37/38

Изявления за безопасност 

26-36/37/39-24/25

РИДАДР 

И 3334

WGK Германия 

3

TSCA 

да

Клас на опасност 

9

Код по ХС 

29321900

Химични свойства

тъмнокафява течност

Химични свойства

Фурфурил тиоацетатът има миризма на изгоряло, печено.

Употреби

Фурфурил тиоацетатът е заместено със сяра фураново производно, използвано като ароматизиращ агент. д. Ние ще предоставим подробна процедура за получаване на тиол от тиоацетат със спектрални данни при поискване.

Вкусови прагови стойности

Вкусови характеристики при 1 ppm: печено, олио, чесън, кафе, месо, пикантно и сярно.