Изобутил фенилацетат

Име на продукта:

Изобутил фенилацетат

Синоними:

изобутил; изобутил фенилетаноат; фенилоцетна киселина, 2-метилпропилов естер; фенилацетикиселина2-метилпропилестер; фенил-ацетилациобутилестер; ISOBUTYL PHENYLACETATE 98 +% FCC; FEMA 2210; ISOBUTYL ALPHA-TOLUATE

CAS:

102-13-6

MF:

C12H16O2

MW:

192.25

EINECS:

203-007-9

Продуктови категории:

Азбучни списъци; Аромати и аромати; ароматизатори; I-L

Мол файл:

102-13-6.mol

Точка на кипене

253 ° C (осветено)

плътност

0,986 g / ml при 25 ° C (осветена)

FEMA

2210 | ИЗОБУТИЛ ФЕНИЛАЦЕТАТ

показател на пречупване

n20 / D 1.487 (осветена)

Fp

> 230 ° F

Специфично тегло

0,985～0,991 (20 / 4⠃)

Номер на JECFA

1013

Справка за база данни на CAS

102-13-6 (Справка за базата данни на CAS)

Справка за химия на NIST

Изо-бутил-фенил-ацетат (102-13-6)

EPA система за регистрация на вещества

Бензеноцетна киселина, 2-метилпропилов естер (102-13-6)

Кодове за опасност

Xi

Изявления за риска

36/37/38

Изявления за безопасност

26-36

WGK Германия

2

RTECS

CY1681950

TSCA

Да

HS код

29163990

Описание

Изобутил фенилацетатът има сладък, подобен на мускус аромат и сладък, подобен на мед вкус. Приготвен чрез естерификация на фенилоцетна киселина с изобутилов алкохол.

Химични свойства

Изобутил фенилацетатът има сладък, подобен на мускус аромат и сладък, подобен на мед вкус

Химични свойства

Безцветна течност; медоносна миризма. Разтворим в повечето фиксирани масла; неразтворим в глицерол, минерално масло и пропиен гликол. Запалим.

Използва

Ароматизатор, парфюми.

Подготовка

Чрез естерификация на фенилоцетна киселина с изобутилов алкохол.

Вкусови прагови стойности

Вкусови характеристики при 4 ppm: сладко, какао, плодово, медено и восъчно с пикантен нюанс

Сурови материали

2-Метил-1-пропанол -> Фенилоцетна киселина