Име на продукта: |
Изовалерианова киселина |
Синоними: |
изопропил-ацетикаци; изопропилесиги ± уре; изовалерианова; изовалерианична киселина; изовалерианова киселина; изовалерианска киселина; киселинаисовалерова; киселинаисовалеварова |
CAS: |
503-74-2 |
MF: |
C5H10O2 |
MW: |
102.13 |
EINECS: |
207-975-3 |
Продуктови категории: |
Panax женшен; Фитохимикали от растения (храни / подправки / билки); Фармацевтични суровини; Artemisia vulgaris; Строителни блокове; пивна мъст); C1 до C5; Карбонилни съединения; Карбоксилни киселини; Carthamus tinctorius (Saffloweroil); Химичен синтез (Humulus lupulus) Хмел); Hypericum perforatum (Сейнт Йоан ²; Хранителни изследвания; Органични градивни елементи |
Мол файл: |
503-74-2.mol |
|
Точка на топене |
-35 ° С |
Точка на кипене |
176 ° С |
плътност |
0.926 |
налягане на парите |
0,38 mm Hg (20 ° C) |
FEMA |
3102 | ИЗОВАЛЕРНА КИСЕЛИНА |
показател на пречупване |
n20 / D 1.403 (осветена) |
Fp |
159 ° F |
темп на съхранение |
Да се съхранява под + 30 ° C. |
разтворимост |
48g / l |
pka |
4,77 (при 25 ") |
форма |
Течност |
цвят |
Ясен безцветен до леко жълт |
Специфично тегло |
0,928 (20/20 ") |
PH |
3,1 (10g / l, H2O, 25 ") |
експлозивна граница |
1,5-6,8% (V) |
Разтворимост във вода |
25 g / L (20 ºC) |
Номер на JECFA |
259 |
Мерк |
14,5231 |
BRN |
1098522 |
Справка за база данни на CAS |
503-74-2 (справка за база данни CAS) |
Справка за химия на NIST |
Бутанова киселина, 3-метил- (503-74-2) |
EPA система за регистрация на вещества |
Изовалерикацид (503-74-2) |
Кодове за опасност |
С, Т |
Изявления за риска |
34-24-22 |
Изявления за безопасност |
26-36 / 37 / 39-45-38-28А |
RIDADR |
UN 3265 8 / PG 2 |
WGK Германия |
1 |
RTECS |
NY1400000 |
F |
13 |
Температура на самозапалване |
824 ° F |
TSCA |
Да |
HS код |
2915 60 90 |
Клас на опасността |
6.1 |
Група за опаковане |
III |
Данни за опасни вещества |
503-74-2 (Данни за опасни вещества) |
Токсичност |
LD50 i.v. при мишки: 1120 ± 30 mg / kg (или Wretlind) |
Химични свойства |
Изовалериановата киселина има характерна неприятна, гранясала, подобна на сирене миризма. Той е изключително проникващ и устойчив с кисел вкус. Може да се състои от един или смес от изомери или н-пентанова киселина и / или 2- или 3-метил бутанова киселина. Консумация: Годишно: 1850,00 lb |
Химични свойства |
бистра безцветна до леко жълта течност |
Използва |
Изовалериановата киселина се използва широко като ароматизираща съставка в безалкохолни напитки и инфопродукти като сладолед, бонбони, хлебни изделия и сирене, като ароматизираща съставка в парфюмите и като химичен междинен продукт при производството на успокоителни и други фармацевтични продукти. Използва се също като екстрагент на меркаптани от петролни въглеводороди, винилов стабилизатор и като междинен продукт при производството на пластификатори и синтетични смазочни материали. |
Използва |
В аромати, парфюми, производство на успокоителни. |
Определение |
ChEBI: C5, наситена мастна киселина с разклонена верига. |
Подготовка |
Чрез окисление на изоамилов алкохол или изовалерианов алдехид |
Прагови стойности на аромата |
Откриване: 190 ppbto 2.8 ppm |
Общо описание |
Изовалериановата киселина е безцветна течност с проникващ мирис. Изовалериановата киселина е слабо разтворима във вода. Изовалериановата киселина е корозивна за металите и тъканите. |
Реакции въздух и вода |
Изовалериановата киселина е слабо разтворима във вода. |
Опасност |
Силно дразнещо тъкан. |
Опасно за здравето |
ТОКСИЧЕН; вдишване, поглъщане или контакт на кожата с материал може да причини тежки наранявания или смърт. Контактът с разтопено вещество може да причини тежки изгаряния на кожата и очите. Избягвайте всеки контакт с кожата. Ефектите от контакт или вдишване могат да се забавят. Пожарът може да доведе до дразнещи, корозивни и / или токсични газове. Оттичането на вода за разреждане на пожара може да бъде корозивно и / или токсично и да причини замърсяване. |
Опасност от пожар |
Негоримо, самото вещество не гори, но може да се разложи при нагряване, за да образува корозивни и / или токсични изпарения. Някои са окислители и могат да запалят горими (дърво, хартия, масло, дрехи и др.). При контакт с метали може да се образува запалим водороден газ. Контейнерите могат да експлодират при нагряване. |
Продукти за приготвяне |
Фенвалерат -> ВАЛЕРАТ -> ФЛУЦИТРИНАТ -> 2- (4-дифлуорометокси) фенил-3-метилмаслена киселина -> брофлутринат -> Бромизовал -> Етил изовалерат |
Сурови материали |
3-метил-1-бутанол -> изовалералдехид -> манганов (II) ацетат -> VALERIAN OFFICINALIS |