|
Име на продукта: |
Линалоол оксид |
|
CAS: |
1365-19-1 |
|
MF: |
C10H18O2 |
|
MW: |
170.25 |
|
EINECS: |
215-723-9 |
|
Категории продукти: |
|
|
Мол файл: |
1365-19-1.мол |
|
|
|
|
Точка на кипене |
188 ºC |
|
плътност |
0,935-0,950 |
|
индекс на пречупване |
1.440-1.460 |
|
Fp |
63 ºC |
|
EPA Система за регистър на веществата |
линалоол оксид (1365-19-1) |
|
Код по ХС |
29329990 |
|
Описание |
Линалоол оксидът има a мощен сладък дървесен, проникващ аромат с флорални, дървесно-землисти нюанси. |
|
Химични свойства |
Linalool Oxide има е идентифициран в етерични масла и плодови аромати. Търговски линалол оксидът е смес от цис и транс форми, [5989-33-3] и [34995-77-2], съответно. Това е течност със землист, флорален, леко подобен на бергамот миризма. |
|
Подготовка |
Линалоол оксидът е получен чрез окисление на линалол, например, с перкиселини. Изомерният съединение 2,2,6-триметил-6-винилтетрахидро-2Н-пиран-3-ол [14049-11-7], което също се среща в природата, образува се като страничен продукт: |
|
Вкусови прагови стойности |
вкус характеристики при 50 ppm: зелени, флорални, мазни, дървесни, ферментирали, билкови, плодови и ягодоплодни. |
|
Химичен синтез |
От линалол от окисляване. |