|
Име на продукта: |
Метил хептенон（PGï¼ ‰ |
|
Синоними: |
2-метил-6-оксо-2-хептен; 2-метилхепт-2-ен-6-он; 2-оксо-6-метилхепт-5-ен; 5-хептен-2-он, 6-метил-; 6 -метил-5-хептен-2-он; 6-метил-5-хептен-2-он; 6-метил-5-хептен-2-он, (2-2-6); 6-метил-5-хептен -2-едно, 97,50% |
|
CAS: |
110-93-0 |
|
MF: |
C8H14O |
|
MW: |
126.2 |
|
EINECS: |
203-816-7 |
|
Продуктови категории: |
Азбучни списъци; Сертифицирани натурални продукти Аромати и аромати; Аромати и аромати; M-N; C7 до C8; Карбонилни съединения; Кетони |
|
Мол файл: |
110-93-0.mol |
|
|
|
|
Точка на топене |
-67,1 ° С |
|
Точка на кипене |
73 ° C 18 mm Hg (осветено) |
|
плътност |
0,855 g / ml при 25 ° C (осветено) |
|
FEMA |
2707 | 6-МЕТИЛ-5-ХЕПТЕН-2-ЕДЕН |
|
показател на пречупване |
n20 / D 1.439 (осветена) |
|
Fp |
123 ° F |
|
темп на съхранение |
Запалима зона |
|
разтворимост |
Разтворим в метаноланд хлороформ. |
|
форма |
чист |
|
Специфично тегло |
0.855 |
|
PH |
6,6 (3g / l, H2O, 25 ") |
|
експлозивна граница |
1,1-7,3% (V) |
|
Разтворимост във вода |
неразтворим |
|
Номер на JECFA |
1120 |
|
BRN |
1741705 |
|
Справка за база данни на CAS |
110-93-0 (справка за база данни CAS) |
|
Справка за химия на NIST |
5-Хептен-2-он, 6-метил- (110-93-0) |
|
EPA система за регистрация на вещества |
6-метил-5-хептен-2-он (110-93-0) |
|
Изявления за риска |
10-36 / 37/38 |
|
Изявления за безопасност |
16-24 / 25 |
|
RIDADR |
ООН 1224 3 / PG 3 |
|
WGK Германия |
1 |
|
RTECS |
MJ9700000 |
|
TSCA |
Да |
|
Клас на опасността |
3 |
|
Група за опаковане |
III |
|
HS код |
29141990 |
|
Описание |
Метил хептенонът —PGï¼ ‰ има силна, мазна, зелена, подобна на цитрус миризма и горчиво-сладък вкус, напомнящ на круша. Може да се приготви от масло от лимонена трева или от цитрал чрез кипене за 12 часа във воден разтвор, съдържащ K2C 03, и последваща дестилация и вакуумно фракциониране; от ацетооцетен естер и метилбутен-3-ол-2 с алуминиев алкохолат в реакцията на Карол, последвана от пиролиза на естера. |
|
Химични свойства |
Метил хептенонът ¼ˆPGï¼ ‰ e има силен, мазен, зелен, подобен на цитрус мирис и горчиво-сладък вкус, напомнящ на круша. |
|
Химични свойства |
ЯСНА ЛЕКОЖЕЛТА ТЕЧНОСТ |
|
Химични свойства |
Метил хептенонът —PGï¼ ‰ е важен междинен продукт в синтеза на терпеноиди. Неговите мирис свойства не са впечатляващи. В природата се среща като продукт на разграждане на терпени. (Z) -и (E) -тагетон, [3588-18-9], [6752-80-3], са основни компоненти на тагетесол. Соланонът [1937-54-8] и псевдойононът [141-10-6] са ациклични С13кетони с терпеноиден скелет. Соланонът е един от аромат-определящите съставки на тютюна, а псевдойононът е междинен продукт в синтеза на йонони. |
|
Използва |
Органичен синтез, евтини парфюми, аромат. |
|
Определение |
CHEBI: Хептено, което е хепт-5-ен-2-он, заместен с метилова група в позиция 6. Това е нестабилна маслена съставка на масло от цитронела, масло от лимонова трева и масло от палмароза. |
|
Подготовка |
От масло от лимонена трева или от цитрал чрез кипене под обратен хладник в продължение на 12 часа във воден разтвор, съдържащ K2CO3, и последваща дестилация и вакуумно фракциониране; фромацетооцетен естер и метил-бутен-3-ол-2 с алуминиев алкохолат в реакцията на Carroll, последвана от пиролиза на естера |
|
Прагови стойности на аромата |
Откриване: 50 ppb |
|
Вкусови прагови стойности |
Характеристики на вкуса при 10 ppm: зелено, вегетативно, плесен, ябълка, банан и подобно на зелено зърно. |
|
Профил за безопасност |
Умерено токсично хапване. Дразнещ за кожата. Запалима течност при излагане на топлина, искри или пламък. При нагряване до разлагане отделя едър дим и дразнещи изпарения. |
|
Продукти за приготвяне |
Цитрал -> Линалоол -> ГЕРАНСКА КИСЕЛИНА -> 6-АМИНО-2-МЕТИЛ-2-ХЕПТАНОЛ |
|
Сурови материали |
Изопрен |
