N-бутална киселина

Име на продукта:

N-бутална киселина

CAS:

107-92-6

MF:

C4H8O2

MW:

88.11

Einecs:

203-532-3

Mol File:

107-92-6.mol

Точка на топене 

−6-3 ° C (запален.)

Точка на кипене 

162 ° C (осветено.)

плътност 

0,964 g/ml at 25 ° C (запален.)

Плътност на парата 

3.04 (срещу въздух)

налягане на парата 

0,43 mm Hg (20 ° C)

Индекс на пречупване 

N20/D 1.398 (легло.)

FEMA 

2221 | Маслена киселина

Fp 

170 ° F.

Температура за съхранение. 

-20 ° C.

pka

4.83 (на 25 ℃)

форма 

Течност

цвят 

Ясен безцветен

Специфична гравитация

0,960 (20/4 ℃)

Ph

2.5 (100g/L, H2O, 20 ℃)

Праг на миризма

0.00019ppm

експлозивна граница

2-12,3%(v)

Разтворимост в водата 

Смесим

JECFA номер

87

Мерк 

14,1593

Brn 

906770

Стабилност:

Стабилност запалима. Несъвместим със силни окислителни средства, алуминий и повечето други общи Метали, алкали, редуциращи агенти.

Inchikey

Feriucnquqjtoy-uhffafaooysa-n

Справка за база данни на CAS

107-92-6 (справка за база данни на CAS)

Справка за химия на NIST

Бутанох киселина (107-92-6)

Система за регистрация на вещества EPA

Мъстарик киселина (107-92-6)

Кодове за опасност 

C, xi

Рискови изявления 

34

Отчети за безопасност 

26-36-45

Ridadr 

A 2820 8/pg 3

WGK Германия 

1

Rtecs 

ES5425000

Е 

13

Температура на автоматично запалване

824 ° F.

Забележка за опасност 

Дразнещ

TSCA 

Да

HS код 

2915 60 19

HazardClass 

8

Опаковка 

Iii

Данни за опасни вещества

107-92-6 (Данни за опасни вещества)

Токсичност

LD50 устно при плъхове: 8,79 g/kg (smyth)

Описание

Маслената киселина е a Карбоксилната киселина също се класифицира като мастна киселина. Съществува в два изомери форми, както е показано по-горе, но този запис се фокусира върху n-бутистовата киселина или бутанова киселина. Това е безцветна, вискозна, гранясаща течност, която е присъстват като естери в животинските мазнини и растителните масла. Маслената киселина съществува като a глицерид в масло, с концентрация около 4%; млечни и яйчни продукти са основен източник на маслена киселина. Когато маслото или други хранителни продукти отиват Ранякалната, свободна маслена киселина се освобождава от хидролиза, произвеждайки гранясал миризма. Той се среща и при животински мазнини и растителни масла.

Химични свойства

Маслената киселина е a Горима, мазна течност с неприятна миризма. Прагът на миризма е 0,0001 ppm.

Химични свойства

Маслена киселина, C3H7COOH, безцветна течност с отвратителна миризма, възникнала в развалена масло. Смесимо с вода, алкохол и етер. Използва се в синтеза на бутират естер парфюм и ароматични съставки и в дезинфектанти и фармацевтични продукти,

Химични свойства

n-буталната киселина има a Устойчив, проникващ, гранясал, наподобяващ маслото миризма и парене, киселинен вкус.

Употреби

Маслената киселина е a Мастна киселина, която обикновено се получава от мазнини мазнини. има несъмнено миризма, която ограничава употребата му като хранителна киселина или антимикотична. това е важен химически реагент в производството на синтетичен ароматизация, съкращаване и други ядливи хранителни добавки. в масленото масло, освобождаването на Матестовата киселина, която се случва по време на хидролитична гранявност, прави маслото мазнина неизползваем. Използва се в напитки и бонбони от тип мляко.

Употреби

Използва се в Пластмасите като суровина за целулозния ацетат бутират (CAB). Други Използването на маслена киселина е в дезинфектанти, фармацевтични продукти и фураж добавки за растения и животни. Производни на маслените киселини играят важно Роля във физиологията на растенията и животните.

Употреби

Използва се маслена киселина при подготовката на различни бутиратни естери. Естери с ниско молекулно тегло на Маслената киселина, като метил бутират, има предимно приятни аромати или вкусове. В резултат на това те намират употреба като хранителни и парфюмни добавки. Също така е Използва се като добавка за хранене на животни, поради способността за намаляване на патогенния бактериална колонизация. Това е одобрен аромат на храна в ЕС Флавис база данни (номер 08.005).
Поради мощната си миризма, тя се използва и като добавка за риболов на стръв. Много от наличните търговски аромати, използвани в CARP (Cyprinus Carpio) Примамките използват маслена киселина като тяхна естерна основа; обаче не е ясно дали Рибата се привлича от самата маслена киселина или към добавените към нея вещества. Маслената киселина обаче е една от малкото органични киселини, показани за приятна както за tench, така и за горчиво. Веществото се използва и като воня Бомба от обществото за опазване на морски овчар за нарушаване на японските китайски екипажи, както и от протестиращите срещу абортите за нарушаване на клиники за аборти.

Производствени методи

Маслената киселина е индустриално приготвени от ферментацията на захар или нишесте, породи чрез добавяне на гной сирене, с добавен калциев карбонат към неутрализирайте киселините, образувани в процеса. Масческата ферментация на Нишестето се подпомага от директното добавяне на Bacillus subtilis. Соли и естери на киселината се наричат ​​бутиратни или бутаноати.
Маслената киселина или ферментацията маслената киселина също се намира като хексилен естер хексил бутират в маслото на Heracleum giganteum (вид свиваща) и като octyl естер октил бутират в пащърнак (pastinaca sativa); Той също има са забелязани във флора на кожата и изпотяване.

Подготовка

Получени от Ферментация на нишестета и меласа със селективни ензими (Granulo saccharobutyricum); Впоследствие се изолира като калциева сол.

Определение

Чеби: a Наситена мастна киселина с права верига, в която е бутан, в който един от Терминалните метилови групи са окислени до карбокси група.

Производствени методи

Маслената киселина е Произведено чрез окисляване на бутиралдехид (CH3 (CH2) 2CHO) или бутанол (C4H9OH). Може да се формира и биологично чрез окисляването на захар и нишестета с помощта на бактерии.

Определение

Безцветна течност карбоксилна киселина. Естерите на бутановата киселина присъстват в маслото.

Стойности на прага на аромата

Откриване: 240 ppb до 4,8 ppm

Вкусени прагови стойности

Вкус Характеристики при 250 ppm: кисели, кисело, сирене, млечни, кремообразни с плодов нюанс.

Общо описание

Безцветна течност с проникваща и неприятна миризма. Флаш точка 170 ° F. Корозив на Метали и тъкан. Плътност 8,0 фунта /гал.

Въздушни и водни реакции

Водна разтворима.

Профил на реактивност

(3R, 4S) -1-бензоил-3- (1-метокси-1-метилетокси) -4-фенил-2-ацетидинон може да реагира с окислителни средства. Възникват нажежаеми реакции с хром Триоксид над 212 ° F. Също така несъвместима с бази и редуциране на агенти. Може атакувайте алуминий и други светлинни метали.

Опасност

Силен дразнещ към кожа и тъкан.

Опасност за здравето

Причини за вдишване дразнене на лигавицата и дихателните пътища; може да причини гадене и повръщане. Поглъщането причинява дразнене на устата и стомаха. Контакт с очи може да причини сериозни наранявания. Контактът с кожа може да причини изгаряния; химикал е лесно абсорбиран през кожата и може да причини увреждане по този маршрут.

Опасност от пожар

Горим Материал: Може да изгори, но не се запалва лесно. Когато се нагряват, могат да се образуват пари Експлозивни смеси с въздух: на закрито, опасности на експлозия на открито и канализация. Контактът с метали може да развие запалим водороден газ. Контейнерите могат да избухнат при загряване. Оттокът може да замърси водните пътища. Веществото може да бъде транспортирано в a Разтопена форма.

Профил на безопасност

Умерено токсично от поглъщане, контакт с кожата, подкожен, интраперитонеален и интравенозен маршрути. Данните за мутацията на човека се отчитат. Тежка кожа и дразнене на очите. A Корозивен материал. Горима течност. Може да реагира с окислителни материали. Реакция на нажежаема жичка с хром триоксид над 100 '. За да се преборите с огъня, използвайте Алкохолна пяна, CO2, сух химикал. Когато се нагрява до разлагане, тя излъчва Acrid дим и дразнещи изпарения.

Доставка

UN2820 маслена киселина, Клас на опасност: 8; Етикети: 8 - Корозивен материал. UN2529 Изобутатна киселина, опасност Клас: 3; Етикети: 3 - Запалима течност, 8 - Корозивен материал

Методи за пречистване

Дестилирайте киселината, ги смесват с kmno4 (20g/l) и фракционно redistil, изхвърляйки Първа трета от дестилата [Vogel J Chem Soc 1814 1948]. [Beilstein 2 iv 779.]

Изхвърляне на отпадъци

Разтворете или смесете Материал с горим разтворител и изгаряне в химически изгаряне оборудван с Afterburner и скрубер. Всички федерални, щатски и местни трябва да се спазват екологичните разпоредби.

Продукти за подготовка

Оцетна киселина Ледена-> Изобутажна киселина-> Фенувалерат-> Бутирил хлорид-> (2S, 3S) -2-амино-3-метилпентаноид Киселина-> Мюстричен анхидрид-> Етил бутират-> Директно синьо 71-> Алфа-кетостарична киселина Натриева сол-> Реактивно червено кафяво K-B3R-> Бутирамид-> Прогабид-> 1,4-бис (4-cyanostyryl) бензол-> 4-хептинон-> disodium 3-[[4 '-[(6-амино-1-хидрокси-3-сулфонато-2-нафтил) азо] -3,3'-диметокси [1,1'-бифенил] -4-ил] азо] -4-хидроксинафтален-1-сулфонат-> ват оранжев 9-> реагиращ оранжев 1 Бутират-> цис-3-хексенил бутират-> циклохексил бутират-> 2-етил-1,3-циклопентанедион-> бензилдиметилкарбинил бутират-> Фенетил бутират-> fema 2686-> алил бутират-> 2-бромобутична киселина-> кожена черно Монохидрат-> FEMA 2368-> FEMA 3332

Суровини

Азотна киселина-> tert-бутанол-> кислород-> vanillin-> 1-пентанол-> butyraldehyde-> меласа-> кобалт ацетат-> манган триацетат дихидрат-> масло