|
Име на продукта: |
Тетрахидролиналоол |
|
Синоними: |
TETRAHYDROLINALOOLWITH GC; 3,7-ДИМЕТИЛ-3-ОКТАНОЛ, 97 +%; [R, (+)] - 3,7-Диметил-3-октанол; Четири водородни ароматични кафори алкохол; Тетрахидролиналоол 3,7-Диметил-3- октанол; Тетрахидролилоол; ТЕТРАХИДРОЛИНАЛООЛ; 3-ОКТАНОЛ, 3,7-ДИМЕТИЛ |
|
CAS: |
78-69-3 |
|
MF: |
C10H22O |
|
MW: |
158.28 |
|
EINECS: |
201-133-9 |
|
Продуктови категории: |
Азбучни списъци; Аромати и аромати; Q-Z |
|
Мол файл: |
78-69-3.mol |
|
|
|
|
Точка на топене |
-1,53 ° C (приблизително) |
|
Точка на кипене |
71-73 ° C 6 mm Hg (осветено) |
|
плътност |
0,826 g / ml при 25 ° C (осветено) |
|
FEMA |
3060 | ТЕТРАХИДРОЛИНАЛООЛ |
|
показател на пречупване |
n20 / D 1.434 (осветена) |
|
Fp |
169 ° F |
|
форма |
Течност |
|
pka |
15,34 ± 0,29 (прогнозно) |
|
Специфично тегло |
0.826 |
|
цвят |
Прозрачен безцветен |
|
Номер на JECFA |
357 |
|
InChIKey |
DLHQZZUEERVIGQ-UHFFFAOYSA-N |
|
Справка за база данни на CAS |
78-69-3 (справка за база данни CAS) |
|
Справка за химия на NIST |
3,7-диметил-3-октанол (78-69-3) |
|
EPA система за регистрация на вещества |
3-октанол, 3,7-диметил- (78-69-3) |
|
Кодове за опасност |
Xi |
|
Изявления за риска |
36/37 / 38-36 / 38 |
|
Изявления за безопасност |
26-36-37 / 39 |
|
RIDADR |
NA 1993 / PGIII |
|
WGK Германия |
1 |
|
RTECS |
RH0905000 |
|
HS код |
29051990 |
|
Химични свойства |
Тетрахидролиналололът е съставка на аромата на мед. Това е безцветна течност с подобна на алиналоол миризма, която е малко по-свежа, но значително по-слаба от тази на линалоол. Тетрахидролиналоолът се приготвя чрез каталитично хидрогениране на линалоол и се използва като заместител на по-малко стабилния линалоол в ненаситена агресивна среда. |
|
Химични свойства |
Тетрахидролиналоолът има сладка, мазна, флорална миризма (повече от линалоол) с цитрусов флорален вкус. |
|
Химични свойства |
Бистра безцветна течност |
|
Използва |
Парфюмерия, ароматизатор. |
|
Подготовка |
Чрез хидрогениране на dd-линалоол в присъствието на паладиево черно според Barbier andLacquin; също от магнезиев етилбромид и изоамилкетон, или чрез хидрогениране на 2,6-диметил-2-октен-6-ол в присъствието на никел при 100 ° С; оптично активни и рацемични форми се очакват поради структурата на този продукт. |
|
Определение |
ChEBI: Мастен алкохол, който е 3-октанол, заместен с метилови групи в позиции 3 и 7. Метаболит, наблюдаван при метаболизма на рака. |
|
Прагови стойности на аромата |
Аромахарактеристики при 1%: флорален линалоол с мазна цитрусова кора и подобен на чая нюанс. |
|
Вкусови прагови стойности |
Вкусови характеристики при 1 до 15 ppm: чисти и свежи, флорални, подобни на чай с цитрусови и билкови нюанси. |
|
Сурови материали |
Линалоол -> Етилмагнезиев хлорид -> ТРАНС-2-ОКТЕН |
