|
Име на продукта: |
2-ацетилпиридин |
|
Синоними: |
1- (2-пиридинил) -етанон; 2-ацетипиридин; ацетил пиридин; кетон, метил 2-пиридил; кетон, метил2-пиридил; 2-пиридил метил кетон; 2-ацетилпиридин; 2-ацетопиридин |
|
CAS: |
1122-62-9 |
|
MF: |
C7H7NO |
|
MW: |
121.14 |
|
Einecs: |
214-355-6 |
|
Категории на продукти: |
Ацетилгрупа; карбонилни съединения; хетероцикли; пиридини производни; пиридинов аромат; серия от хетероцикъл-пиридин; кетон |
|
Mol File: |
1122-62-9.mol |
|
|
|
|
Точка на топене |
8-10 ° C. |
|
Точка на кипене |
188-189 ° C (запален.) |
|
плътност |
1,08 g/ml at 25 ° C (запален.) |
|
FEMA |
3251 | 2-ацетилпиридин |
|
Индекс на пречупване |
N20/D 1.521 (легло.) |
|
Fp |
164 ° F. |
|
Температура за съхранение. |
Съхранявайте под +30 ° C. |
|
разтворимост |
170g/l |
|
pka |
PK1: 2.643 (+1) (25 ° C) |
|
форма |
Течност |
|
цвят |
Ясно безцветно до Леко кафяво |
|
Миризма |
печена миризма |
|
Ph |
7 (100g/L, H2O, 20 ℃) |
|
Разтворимост в водата |
Разтворим във вода (18.2 g/100g @ 25c). Разтворими в и ацетат. Леко разтворим във въглерод тетрахлорид. |
|
JECFA номер |
1309 |
|
Brn |
107759 |
|
Справка за база данни на CAS |
1122-62-9 (Справка за база данни на CAS) |
|
Справка за химия на NIST |
Етанон, 1- (2-пиридинил)-(1122-62-9) |
|
Система за регистрация на вещества EPA |
2-ацетилпиридин (1122-62-9) |
|
Кодове за опасност |
Xi |
|
Рискови изявления |
36/37/38-38 |
|
Отчети за безопасност |
26-36-37 |
|
Ridadr |
1993 / PIGIII |
|
WGK Германия |
3 |
|
Rtecs |
OB5310000 |
|
Е |
8 |
|
Забележка за опасност |
Дразнещ |
|
TSCA |
Да |
|
HS код |
29333999 |
|
Описание |
Безцветна течност с аромат, подобен на тютюн. |
|
Производство |
Получава се от Броминиране на етилпиразин, последвано от окисляване, за да го получи. |
|
Химични свойства |
Ясно безцветно до Леко кафява течност |
|
Химични свойства |
Безцветна течност с аромат, подобен на тютюн |
|
Употреби |
2-ацетилпиридин е Арома и ароматно съединение, присъстващи в храните. |
|
Подготовка |
От етил пиколизиране |
|
Стойности на прага на аромата |
Откриване: 19 ppb |
|
Вкусени прагови стойности |
Вкус Характеристики при 10 ppm: царевична каша с орех, нюанс на Bready |
|
Продукти за подготовка |
1,3-от (2-пиридил) -1.3-пропонедион |
|
Суровини |
Етилпиразин |
