|
Име на продукта: |
4-етилгуаякол |
|
Синоними: |
4-етилгуаякол; 4-етил гуакол; 4-ЕТИЛГУАЙАКОЛ; 4-ЕТИЛ-2-МЕТОКСИФЕНОЛ; ЕТИЛ ГВАИАКОЛ; FEMA 2436; HOMOVANILLIN; |
|
CAS: |
2785-89-9 |
|
MF: |
C9H12O2 |
|
MW: |
152.19 |
|
EINECS: |
220-500-4 |
|
Продуктови категории: |
фенолен аромат; Азбучни списъци; E-F; Аромати и аромати; Фармацевтични суровини; Ароматни феноли; Феноли и тиофеноли |
|
Мол файл: |
2785-89-9.mol |
|
|
|
|
Точка на топене |
15 ° C (осветено) |
|
Точка на кипене |
234-236 ° C (осветено) |
|
плътност |
1,063 g / ml при 25 ° C (осветено) |
|
FEMA |
2436 | 4-ЕТИЛГУАЙАКОЛ |
|
показател на пречупване |
n20 / D 1.528 (осветена) |
|
Fp |
226 ° F |
|
темп на съхранение |
2-8 ° С |
|
pka |
10,31 ± 0,18 (прогнозно) |
|
форма |
Течност |
|
цвят |
Бистър безцветен до светложълт |
|
Специфично тегло |
1.06 |
|
Номер на JECFA |
716 |
|
BRN |
2045329 |
|
Справка за база данни на CAS |
2785-89-9 (справка за база данни CAS) |
|
Справка за химия на NIST |
Фенол, 4-етил-2-метокси- (2785-89-9) |
|
EPA система за регистрация на вещества |
Фенол, 4-етил-2-метокси- (2785-89-9) |
|
Кодове за опасност |
Xi, Xn |
|
Изявления за риска |
36/37 / 38-22 |
|
Изявления за безопасност |
26-36-37 / 39 |
|
RIDADR |
2810 |
|
WGK Германия |
2 |
|
TSCA |
Да |
|
Клас на опасността |
6.1 (б) |
|
Група за опаковане |
III |
|
HS код |
29071990 |
|
Химични свойства |
бистра безцветна до светложълта течност |
|
Използва |
4-етил-2-метоксифенолът се използва като ароматизатор на дим в хранителната промишленост и проявява антиоксидантна активност поради фенолния си състав. Той присъства и в червеното грозде и в червените вина. |
|
Прагови стойности на аромата |
Откриване: 25 ppb. Характеристики на аромата при 1,0%: леко сладък, пикантен, карамфил, опушен и фенолен с овъглени нотки на цевта на уиски и лека ванилообразна кремообразност. |
|
Сурови материали |
КРЕОЗОТ |
