Кас кодът на 4-меркапто-4-метилпентан-2-он е 19872-52-7.
|
Име на продукта: |
4-меркапто-4-метилпентан-2-он |
|
Синоними: |
4-МЕТИЛ-4-МЕРКАПТОПЕНТАН-2-ОН 1% В PG; 4-МЕТИЛ-4-МЕРКАПТОПЕНТАН-2-ОН ЧИСТ; 4-Метил-4-меркаптопентан-2-он; Einecs 243-386-8; 4-Метил-4-сулфанилпентан-2-он; 4-Метил-4-Меркаптан-2-пентанон >=98,0%; 2-Пентанон, 4-меркапто-4-метил-; 4-меркапто-4-метил-2-пентанон |
|
CAS: |
19872-52-7 |
|
MF: |
C6H12OS |
|
MW: |
132.22 |
|
EINECS: |
243-386-8 |
|
Категории продукти: |
тиолов вкус |
|
Мол файл: |
19872-52-7.мол |
|
|
|
|
Точка на кипене |
174 ℃ |
|
плътност |
0.961 |
|
FEMA |
3997 | 4-МЕРКАПТО-4-МЕТИЛ-2-ПЕНТАНОН |
|
Fp |
54 °C |
|
индекс на пречупване |
1.4620 |
|
pka |
10,32±0,25 (прогнозирано) |
|
Разтворимост във вода |
Разтворим във вода. |
|
Чувствителен |
Въздушно чувствителен |
|
JECFA номер |
1293 |
|
Референция на база данни на CAS |
19872-52-7 (справка на база данни на CAS) |
|
Справочник по химия на NIST |
2-пентанон, 4-меркапто-4-метил-(19872-52-7) |
|
EPA Система за регистър на веществата |
2-Пентанон, 4-меркапто-4-метил- (19872-52-7) |
|
Изявления за риска |
10-36/37/38 |
|
Изявления за безопасност |
26 |
|
TSCA |
да |
|
Клас на опасност |
3 |
|
Химични свойства |
4-Меркапто-4-метил-2-пентанонът е репелент, когато е чист или във високи концентрации. Има мирис на месо, подобен на касис. Използва се за създаване на „котешка нотка“ (подобна на котка) на касис. |
|
Определение |
ChEBI: Алкилтиол, който е 4-метилпентан-2-он, заместен в позиция 4 с меркапто група. |
|
Прагови стойности на аромата |
Праг на миризма във вода, 0,0001 до 0,005 ppb (за 2-меркапто-2-метил-4-пентанон). |