Кас кодът на анасоновото масло е 8007-70-3;68952-43-2
|
Име на продукта: |
Масло от анасон |
|
CAS: |
8007-70-3 |
|
MF: |
W99 |
|
MW: |
0 |
|
EINECS: |
283-518-1 |
|
Категории продукти: |
|
|
Мол файл: |
Mol Файл |
|
|
|
|
Точка на топене |
14-19 °C |
|
алфа |
aD +1 до -1° |
|
Точка на кипене |
232 °C (осветено) |
|
плътност |
0,980 g/mL при 25 °C (осветено) |
|
индекс на пречупване |
n20/D 1,554 (осветен) |
|
FEMA |
2094 | МАСЛО ОТ АНАСОН (PIMPINELLA ANISUM Л.) |
|
Fp |
199 °F |
|
температура на съхранение |
2-8°C |
|
форма |
чист |
|
BRN |
629884 |
|
EPA Система за регистър на веществата |
анасон масло (8007-70-3) |
|
Кодове за опасност |
Xi |
|
Изявления за риска |
43 |
|
Изявления за безопасност |
26-36/37 |
|
WGK Германия |
2 |
|
RTECS |
BZ4200000 |
|
Е |
8 |
|
Данни за опасни вещества |
8007-70-3 (данни за опасни вещества) |
|
Токсичност |
LD50 orl-плъх: 2250 mg/kg FCTXAV 11,855,73 |
|
Употреби |
Фармацевтична помощ (вкус). Като подправка и аромат в храни или напитки; в производството на ликьори. |
|
Общо описание |
Безцветен или бледо жълто масло с ирисцентен блясък. Миризма на смачкани плодове и сладост ароматен вкус. |
|
Въздушни и водни реакции |
Експозиция на анасон масло към въздуха причинява полимеризация и известно окисление. Анасоновото масло може да бъде чувствителен към светлина. Неразтворим във вода. |
|
Профил на реактивност |
PVC бутилки омекотени и се изкривява сравнително бързо в присъствието на анасоново масло. |
|
Опасност от пожар |
Анасоновото масло е горими. |
|
Профил на безопасност |
Умерено токсичен от поглъщане. A weak sensitizer. Може да причини контактен дерматит. Mutation data reported. Combustible liquid. При нагряване до разлагане отделя лютив дим и дразнещи изпарения. |
|
Продукти за приготвяне |
цис-Анетол-->3,3',4',5,7-Пентахидроксифлавон-->МАСЛО ОТ КОРЕН НА ГАЛАНГАЛ-->(-)-ФЕНХОН |